Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp truyền thống đang đối mặt với nhiều khó khăn về thị trường, giá cả và đầu ra sản phẩm, việc tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết, gắn nông dân với doanh nghiệp được xem là hướng đi tất yếu. Tại xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh), mô hình trồng dứa liên kết với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) đang được triển khai bước đầu cho thấy những tín hiệu tích cực, mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp địa phương theo hướng hàng hóa, bền vững và ổn định lâu dài.

Theo đó, trong đợt triển khai này, xã Cẩm Hưng đã phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao và Tổ hợp tác sản xuất dứa Cẩm Hưng ký kết hợp tác xây dựng vùng trồng dứa liên kết với diện tích 6 ha. Mô hình có sự tham gia của 4 hộ dân, toàn bộ diện tích được quy hoạch tập trung, sản xuất đồng bộ theo quy trình kỹ thuật thống nhất, đáp ứng yêu cầu về chất lượng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu.

Người dân xã Cẩm Hưng triển khai trồng dứa theo hướng dẫn kỹ thuật trong mô hình liên kết với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

Việc lựa chọn cây dứa để phát triển vùng nguyên liệu được đánh giá là phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương. Thực tế cho thấy, nhiều diện tích đất gò đồi, đất sản xuất kém hiệu quả trước đây tại Cẩm Hưng có thể được chuyển đổi sang trồng dứa, vừa tận dụng tốt quỹ đất, vừa mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với một số cây trồng truyền thống.

Để mô hình đạt hiệu quả ngay từ giai đoạn đầu, Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đóng vai trò then chốt trong việc tổ chức sản xuất và hỗ trợ người dân. Doanh nghiệp chịu trách nhiệm tổ chức các lớp tập huấn, đào tạo, chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch dứa theo tiêu chuẩn. Nội dung tập huấn tập trung vào các khâu quan trọng như làm đất, trồng đúng mật độ, bón phân cân đối, phòng trừ sâu bệnh an toàn và thu hoạch đúng thời điểm nhằm bảo đảm năng suất, chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, Doveco cử cán bộ kỹ thuật trực tiếp phối hợp với địa phương và các hộ dân trong suốt quá trình triển khai mô hình. Từ việc quy hoạch vùng trồng, hướng dẫn sản xuất đến theo dõi sinh trưởng của cây dứa đều được thực hiện chặt chẽ, kịp thời điều chỉnh kỹ thuật khi cần thiết. Đây là yếu tố quan trọng giúp người dân yên tâm sản xuất, từng bước làm quen với phương thức canh tác theo quy trình, thay vì sản xuất manh mún, tự phát như trước.

Một điểm nổi bật của mô hình là việc bảo đảm đầu vào cho sản xuất. Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao cam kết cung ứng giống dứa đúng chủng loại, bảo đảm chất lượng, số lượng và tiến độ theo thỏa thuận đã ký kết. Việc sử dụng giống đồng bộ, có nguồn gốc rõ ràng giúp hạn chế rủi ro trong sản xuất, đồng thời tạo nền tảng để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Không chỉ hỗ trợ kỹ thuật và giống, doanh nghiệp còn cam kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm khi đến kỳ thu hoạch theo hợp đồng liên kết. Đây được xem là “chìa khóa” quan trọng tháo gỡ nỗi lo lớn nhất của người nông dân là đầu ra và giá cả. Thông qua hợp đồng bao tiêu, người trồng dứa không còn phải phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường tự do, hạn chế tình trạng được mùa mất giá, qua đó yên tâm đầu tư sản xuất lâu dài.

Về phía địa phương, chính quyền xã Cẩm Hưng xác định mô hình trồng dứa liên kết là một trong những hướng đi quan trọng trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Xã đã tích cực tuyên truyền, vận động người dân tham gia mô hình; đồng thời phối hợp chặt chẽ với doanh nghiệp trong suốt quá trình triển khai. Chính quyền địa phương cũng đóng vai trò cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp, kịp thời nắm bắt khó khăn, vướng mắc phát sinh để cùng bàn giải pháp tháo gỡ.

Vùng trồng dứa liên kết tại xã Cẩm Hưng được quy hoạch tập trung, áp dụng phủ nilon, trồng đồng loạt theo quy trình kỹ thuật nhằm hình thành vùng nguyên liệu hàng hóa.

Thông qua mô hình, nhận thức và tư duy sản xuất của người dân từng bước được nâng lên. Từ chỗ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, người dân đã bắt đầu tiếp cận với phương thức sản xuất theo chuỗi giá trị, tuân thủ quy trình kỹ thuật và hợp đồng liên kết. Việc mạnh dạn áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào canh tác không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm mà còn góp phần giảm chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường sinh thái.

Ở góc độ lâu dài, mô hình trồng dứa liên kết tại Cẩm Hưng không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế trước mắt cho các hộ tham gia mà còn tạo nền tảng quan trọng để địa phương xây dựng vùng sản xuất hàng hóa quy mô lớn. Khi vùng nguyên liệu được mở rộng, sản xuất ổn định, địa phương có điều kiện thu hút thêm doanh nghiệp tham gia liên kết, từng bước hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, thu hoạch đến chế biến và tiêu thụ.

Có thể khẳng định, việc triển khai mô hình trồng dứa liên kết với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao là hướng đi đúng đắn, phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp hiện đại. Đây không chỉ là giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tăng thu nhập cho người dân mà còn góp phần thúc đẩy nông nghiệp Cẩm Hưng phát triển theo hướng bền vững, ổn định và lâu dài, tạo tiền đề quan trọng cho xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn tiếp theo./.

                                                                                                                                   Phan Thao