Bảo tồn, khai thác và phát triển nguồn gen các giống hoa phong lan quý tại Hà Tĩnh

"Vua chơi lan, quan chơi trà" là câu nói về thú vui xưa chỉ dành riêng cho tầng lớp vua quan, quý tộc. Ngày nay, nhu cầu chơi hoa Lan đã không còn là thú chơi dành cho giới quý tộc mà đã trở thành nhu cầu phổ thông, đại chúng của mọi tầng lớp nhân dân. Nghề trồng hoa lan không chỉ để phục vụ cho thú chơi tao nhã, mà còn là nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao cho không ít người thực sự đam mê với loài hoa quý phái này.

Trồng hành tăm, biến vùng đất khó cho thu nhập cao

Đất cát pha bạc màu, khó khăn về nước tưới từng là bất lợi của nhiều địa phương ở huyện Can Lộc, nhưng khi cây hành tăm có mặt, bất lợi bỗng thành lợi thế.

Đẩy mạnh tiêm vắc-xin phòng bệnh dại chó, mèo

Bệnh dại trên đàn vật nuôi đang diễn tiến phức tạp ở nhiều địa phương, trong khi thời tiết nắng nóng là môi trường để bệnh dại bùng phát. Vì vậy, Hà Tĩnh đang tích cực triển khai đồng bộ các giải pháp đẩy mạnh công tác tiêm vắc-xin phòng bệnh dại cho đàn chó, mèo.

Triển vọng từ mô hình nuôi hươu sao tại thành phố

Năm 2023, “hấp thụ” chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi hươu sao của UBND thành phố Hà Tĩnh, 7 hộ dân trên địa bàn xã Thạch Bình mạnh dạn thả nuôi thử nghiệm 41 con hươu giống, đến nay, đàn hươu đã có 20 con cho “lộc”. Dù mới triển khai nuôi thử nghiệm chưa lâu nhưng bước đầu, các mô hình nuôi hươu sao ở xã Thạch Bình đã mang lại hiệu quả kinh tế khả quan cho bà con.

PS Đẩy mạnh sản xuất hữu cơ trên cây ăn quả có múi

Cây ăn quả có múi là loại cây trồng có mặt từ lâu ở Hà Tĩnh, được phân bổ trên phạm vi toàn tỉnh, trong đó tập trung chủ yếu ở các huyện Vũ Quang, Hương Sơn, Can Lộc, Hương Khê... Với mục đích khai thác tiềm năng và lợi thế phát triển cây ăn quả có múi, tỉnh Hà Tĩnh đã xác định bưởi Phúc Trạch, cam Hà Tĩnh nằm trong 12 sản phẩm nông nghiệp hàng hóa chủ lực của tỉnh. Trong những năm gần đây việc đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ nhằm tăng sức cạnh tranh của sản phẩm hàng hóa nông nghiệp trong thời kỳ hội nhập quốc tế ngày càng sâu, rộng đã góp phần không nhỏ trong công cuộc xây dựng Nông thôn mới ở Hà Tĩnh. Trong đó việc đẩy mạnh sản xuất cây ăn quả có múi theo hướng hữu cơ được các địa phương đặc biệt quan tâm.

Nông nghiệp tuần hoàn xu thế tất yếu

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi tăng cao, nông nghiệp tuần hoàn là một giải pháp hợp lý nhằm giảm chi phí đầu vào, giảm ô nhiễm môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người sản xuất. Do đó, phát triển kinh tế tuần hoàn là hướng đi bền vững và là xu thế tất yếu trong sản xuất nông nghiệp. Tại Hà Tĩnh, nhiều nông dân đã tiếp cận và mạnh dạn đầu tư triển khai các mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng tuần hoàn đem lại những hiệu quả rõ rệt cả về kinh tế lẫn môi trường.

PS Nông nghiệp tuần hoàn chi phí thấp, lợi nhuận cao

Hiện nay, phát triển bền vững nền nông nghiệp đang đứng trước những áp lực của sự suy giảm tài nguyên, gia tăng phát thải và biến đổi khí hậu. Do vậy, đẩy mạnh phát triển kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh do giảm thiểu chi phí sử dụng tài nguyên, giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu. Đây cũng là cách tiếp cận của nhiều nông dân ở các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh. Thông qua các mô hình nông nghiệp tuần hoàn đã giúp tận dụng phế phụ phẩm, hạn chế tối đa chất thải ra môi trường, tăng hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị canh tác.

Cá chim trắng vây vàng, đối tượng nuôi nhiều triển vọng

Những năm qua, một số địa phương trong tỉnh đã đưa đối tượng cá chim trắng vây vàng vào nuôi ở những vùng nuôi tôm thường bị dịch bệnh. Từ kết quả nuôi thử nghiệm, thực tế sản xuất cho thấy, cá chim trắng vây vàng là đối tượng mới thích nghi nhanh với các vùng nuôi, bình quân năng suất nuôi trồng đạt từ 6 -10 tấn/ha/vụ, lợi nhuận từ hàng chục đến hàng trăm triệu. Đây là đối tượng có nhiều triển vọng để nhân rộng trong thời gian tới.

Nuôi ốc bươu đen: Đầu tư ít, hiệu quả cao

Ốc bươu đen là loại thủy sản nước ngọt có giá trị cao về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế. Do nhu cầu tiêu thụ tăng nên ốc bươu đen đang ngày càng trở nên khan hiếm ngoài môi trường tự nhiên. Giải pháp nuôi ốc bươu đen chính là cách để đa dạng hóa nguồn cung, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nhiều hộ dân ở các địa phương. Phong trào nuôi ốc bươu đen tại xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc là một ví dụ.

Phát triển kinh tế từ làng nghề nước mắm

Nghề sản xuất, chế biến nước mắm tại các xã vùng ven biển huyện Cẩm Xuyên vào những ngày này đi đâu cũng thấy người người không khí rộn ràng tấp nập của bà con bước vào một vụ mùa mới. Vị mặn của biển cả, của tôm, của cá, vị thơm nồng đặc trưng màu vàng ươm, thơm ngon, thanh khiết, mùi vị hương thơm đậm đà không có hóa chất, chất bảo quản hay chất phụ gia tạo vị của nước mắm nhĩ phảng phất trong làn gió xuân khiến lòng ta cũng bùng lên bao niềm vui hối hả đầy hy vọng.