Trong hai ngày 11–12/9, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề “Xúc tiến thương mại tiêu thụ bưởi Phúc Trạch sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ”.
Diễn đàn do ông Hoàng Văn Hồng – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và ông Nguyễn Thanh Hải – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh đồng chủ trì, có sự tham dự của lãnh đạo các đơn vị chuyên môn, chính quyền địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và đông đảo nông dân trồng bưởi.
Đại biểu tham dự Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề “Xúc tiến thương mại tiêu thụ bưởi Phúc Trạch sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ”.
Tại diễn đàn, nhiều tham luận được trình bày, tập trung vào hiện trạng sản xuất – tiêu thụ bưởi hữu cơ, giải pháp xúc tiến thương mại, vai trò của hợp tác xã trong liên kết chuỗi giá trị và kinh nghiệm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Theo Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi Hà Tĩnh, toàn tỉnh hiện có 4.390 ha bưởi, sản lượng ước đạt 36.500 tấn, trong đó gần 15 ha được chứng nhận hữu cơ. Đại diện Chi cục nhấn mạnh: “Việc mở rộng diện tích sản xuất hữu cơ sẽ góp phần nâng cao giá trị và đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.”
Ông Phan Xuân Hiến – đại diện THT sản xuất bưởi Phúc Trạch hữu cơ thôn Ngọc Bội tham gia thảo luận tại diễn đàn.
Bên cạnh những kết quả đạt được, việc tiêu thụ sản phẩm bưởi Phúc Trạch vẫn còn gặp nhiều khó khăn, nhất là khâu kết nối với các siêu thị, chuỗi cửa hàng nông sản an toàn và hệ thống phân phối lớn ở các địa phương.
Tại đây, các đại biểu cũng đã lắng nghe ý kiến của một số doanh nghiệp, hợp tác xã, đơn vị thu mua nêu lên nhu cầu, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất giải pháp nhằm mở rộng kênh tiêu thụ, tăng cường liên kết sản xuất, tiêu thụ bền vững cho sản phẩm bưởi Phúc Trạch. Các ý kiến thảo luận cũng chỉ ra những khó khăn của sản xuất bưởi hữu cơ như chi phí đầu tư lớn, thiếu nguồn cung vật tư đầu vào, diện tích canh tác nhỏ lẻ, thị trường tiêu thụ chưa ổn định. Tuy nhiên, với sự đồng hành của Nhà nước, sự tham gia của doanh nghiệp và quyết tâm của nông dân, bưởi Phúc Trạch hữu cơ được kỳ vọng sẽ mở rộng kênh tiêu thụ qua siêu thị, cửa hàng nông sản sạch, thương mại điện tử và hướng tới xuất khẩu.
Phát biểu kết luận, ông Hoàng Văn Hồng – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia nhấn mạnh: “Bưởi Phúc Trạch là đặc sản quốc gia đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Để nâng tầm giá trị, cần tiếp tục phát triển sản xuất hữu cơ, đẩy mạnh liên kết chuỗi và mở rộng thị trường xuất khẩu. Trung tâm Khuyến nông Quốc gia sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ Hà Tĩnh trong đào tạo, tập huấn, xây dựng mô hình và xúc tiến thương mại.”.
Ông Hoàng Văn Hồng – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phát biểu tại diễn đàn.
Ông Nguyễn Thanh Hải – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh, trân trọng cảm ơn sự quan tâm, hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trong việc phối hợp tổ chức diễn đàn, đồng thời chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh tiếp tục bám sát địa phương, đồng hành cùng nông dân trong tập huấn kỹ thuật, xây dựng mô hình và kết nối tiêu thụ. Ông khẳng định: “Sở sẽ chỉ đạo các đơn vị chuyên môn tăng cường hỗ trợ sản xuất bưởi hữu cơ, coi đây là sản phẩm mũi nhọn trong Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2024–2030.”
Ông Nguyễn Thanh Hải – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh phát biểu ý kiến
Trong khuôn khổ diễn đàn, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở Nông nghiệp & Môi trường Hà Tĩnh đã trao giấy chứng nhận sản xuất hữu cơ cho mô hình bưởi Phúc Trạch của ông Phan Xuân Hiến, một mô hình cụ thể, tiêu biểu trong phong trào sản xuất sạch. Đây là sự ghi nhận nỗ lực của ông và hợp tác xã trong việc kiên trì áp dụng quy trình canh tác sạch, đồng thời khuyến khích nhân rộng diện tích sản xuất hữu cơ trên địa bàn.
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở NN&MT trao giấy chứng nhận sản phẩm hữu cơ cho tổ hợp tác sản xuất bưởi Phúc Trạch hữu cơ tiêu biểu
Cùng với đó, diễn đàn cũng chứng kiến lễ ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm giữa Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh, các đơn vị thu mua và hộ sản xuất. Hoạt động này thể hiện cam kết gắn kết sản xuất với thị trường, giúp người trồng bưởi yên tâm đầu tư, giảm bớt rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế.
Lễ ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm bưởi Phúc Trạch hữu cơ.
Ngoài thời gian thảo luận tại hội trường, các đại biểu còn tham quan mô hình sản xuất bưởi Phúc Trạch hữu cơ tại xã Phúc Trạch và gian hàng trưng bày sản phẩm. Tại đây, nhiều tiến bộ kỹ thuật như thụ phấn bổ sung, bao quả, sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học được áp dụng, tạo ra những trái bưởi có chất lượng đồng đều, mẫu mã đẹp, giữ được vị ngọt thanh đặc trưng.
Với sự quan tâm của các cấp, ngành cùng sự chung tay của nông dân và doanh nghiệp, Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp lần này được kỳ vọng sẽ tạo động lực mới để bưởi Phúc Trạch hữu cơ tiêu thụ thuận lợi hơn trong nước và từng bước vươn ra thị trường quốc tế./.
Hoàng Anh Thơ
