Nuôi trồng thủy sản năm 2017 đã khép lại với nhiều kết quả khả quan. Hiện nay, tranh thủ thời tiết nắng ráo với khí thế khẩn trương bà con nông dân đang tích cực hoàn thiện nốt công tác cải tạo ao đầm, đảm bảo thời vụ nuôi thả năm 2018.
Về vùng nuôi trồng thủy sản xã Cẩm Lộc, huyện Cẩm Xuyên những ngày này, đi đến đâu cũng thấy bà con nông dân đang tất bật hoàn thiện nốt công tác cải tạo ao đầm, chuẩn bị bước vào vụ nuôi thả mới. Gia đình anh Lê Quốc Lự (xã Cẩm Lộc, huyện Cẩm Xuyên) có gần 1ha ao nuôi tôm. Trong năm 2017, mỗi vụ anh nuôi thả 15 vạn con giống tôm thẻ chân trắng. Tổng kết lại một năm nuôi trồng thủy sản đã qua, đã cho gia đình anh nguồn lợi nhuận đáng kể, ước tính hơn 300 triệu đồng. Do đây mới là năm thứ hai anh nuôi thủy sản nên chưa có nhiều kinh nghiệm về chọn giống, thức ăn và kỹ thuật nuôi tôm… Mặt khác, năm vừa qua ao hồ nuôi chịu tác động xấu từ thời tiết nên lợi nhuận chưa đạt như mong muốn. Bởi vậy, anh đặt niềm tin lớn vào vụ nuôi thả năm 2018 sắp tới.
Ngay sau khi thu hoạch xong toàn bộ diện tích nuôi tôm từ khoảng tháng 9/2017, anh đã tiến hành rút hết nước trong ao nuôi, dọn vệ sinh đáy ao. Đáy ao thường được làm nghiêng và có một khoảng nhỏ tại giữa ao, thường được gọi là “rốn ao”, được đào sâu hơn mặt đáy. Đây là nơi để tập trung tạp chất như chất thải của tôm, thức ăn thừa, rong rêu… trong quá trình nuôi. Chính việc thiết kế “rốn ao” đã giúp đáy ao sạch hơn, việc xử lý các chất thải cũng đơn giản hơn rất nhiều. Sau khi xử lý phần chất thải tại rốn ao sẽ tiến hành phơi khô đáy ao và rắc vôi bột để khử trùng. Với thời gian khoảng một tuần để phơi khô ao và rắc vôi bột, sau đó sẽ lấy nước vào ao nuôi và tiếp tục ngâm trong khoảng một tuần nữa rồi tiến hành bơm nước ra Ngoài ra, năm nay bên cạnh việc tự bổ sung những kiến thức về nuôi tôm, anh Lự đã đầu tư 2 ao nuôi an toàn sinh học, toàn bộ diện tích nuôi anh đã đầu tư lót bạt để nuôi theo hướng thâm canh nhằm giảm thiểu dịch bệnh. Anh chia sẻ, giống tôm rất nhạy cảm với môi trường, vì vậy việc cải tạo ao theo đúng kỹ thuật và khử trùng ao nuôi là rất cần thiết. Có thể thấy việc đầu tư và xử lý ao nuôi để chuẩn bị cho vụ nuôi thả mới tuy tốn kém nhiều kinh phí, song rất quan trọng, hạn chế khả năng tôm bị nhiễm bệnh trong quá trình nuôi. Bởi vậy các hộ nuôi tôm ở xã Cẩm Lộc huyện Cẩm Xuyên cũng đang khẩn trương thực hiện việc nâng cấp, cải tạo và khử trùng ao đầm nuôi. Với hộ nuôi thủy sản lâu năm như gia đình ông Trương Văn Hường ở thôn 5 xã Cẩm Lộc huyện Cẩm Xuyên thì có cách làm hơi khác vì toàn bộ khu ao nuôi thủy sản của ông trước đây còn khá đơn sơ, không đảm bảo kỹ thuật để nuôi thả tôm thâm canh. Vụ đông vừa qua, ông thả nuôi cua và đang chuẩn bị thu hoạch. Sau khi thu hoạch xong cua ông quyết định đầu tư, cải tạo lại ao đầm để nuôi tôm. Tuy nhiên các quy trình vệ sinh và cải tạo ao đầm được hướng dẫn và có quy định thời gian cụ thể. Khi tiến hành lấy nước nuôi, các hộ cũng cần chú ý độ mặn phù hợp từ 18 đến 22%, đồng thời tiến hành xử lý nước trong cả ao ương và ao nuôi thương phẩm. Các hộ nuôi thả cũng cần tiến hành kiểm tra các chỉ số môi trường ao nuôi để điều chỉnh cho ổn định, phù hợp với yêu cầu sinh thái của đối tượng nuôi. Mọi công việc chuẩn bị cần hoàn tất để đầu tháng 4/2018 sẽ bắt đầu vụ nuôi thả mới.
Theo ông Hoàng Văn Ngọ – Chủ tịch UBND xã Cẩm Lộc huyện Cẩm Xuyên , năm nay, xã Cẩm Lộc huyện Cẩm Xuyên mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản lên trên 42 ha, trong đó diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng là 24,5 ha, theo kế hoạch sản xuất nuôi trồng thủy sản của xã đề ra, việc cải tạo ao đầm sẽ bắt đầu từ cuối tháng 2/2018 và phải hoàn thành trong tháng 3/2018. Rút kinh nghiệm năm ngoái, một số hộ dân thả quá sớm, gặp mưa rét tôm không phát triển được bị dịch bệnh rất nhiều, vụ tôm năm nay xã tập trung chỉ đạo và tuyên truyền người dân chờ nắng ấm mới thả tôm. Đến nay bà con đã tập trung cải tạo ao đầm, phơi hồ, xử lý mầm bệnh, đến nay đã có 80% diện tích ao nuôi đã được cải tạo, đang chuẩn bị lấy nước và xử lý màu để thả giống.
Nguyễn Hoàn
