Đệm lót sinh học là giải pháp hiệu quả để giảm ô nhiễm môi trường, hạn chế mùi hôi trong chăn nuôi và cải thiện sức khỏe vật nuôi. Dưới đây là quy trình chi tiết để làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi:
1) Xây dựng chuồng trại
Nguyên tắc xây dựng chuồng trại phải thông thoáng, mát về mùa hè, ấm về mùa đông, cơ bản đáp ứng các chỉ tiêu sau:
– Diện tích chuồng : Tuỳ thuộc quy mô nuôi song phải đảm bảo tối thiểu 1,5m2/con.
– Chiều cao chuồng tính từ mặt nền chuồng đến đỉnh cao của mái là từ 3 – 3,5m.
– Tường gạch xây bao xung quanh cao 0,8 – 1,2m, phía ngoài có hệ thống bạt kéo nhằm che chắn khi gió lùa hoặc nước mưa, khi nắng nóng có thể kéo bạt lên cho thoáng mát (cũng có thể chống nóng bằng cách trồng cây dây leo phủ toàn bộ mái chuồng hoặc dùng tám xốp làm trần).
2) Xây dựng nền đệm lót
Nền chuồng được chia làm 2 phần: Phần chứa đệm lót chiếm 2/3 diện tích ô chuồng, có chiều sâu khoảng 50 – 60cm. Phần lát gạch hoặc láng ximăng chiếm 1/3 diện tích
Nếu nền chuồng đã được xây dựng thì tiến hành cải tạo, dùng máy cắt 2/3 diện tích bê tông ô chuồng sau đó đào sâu xuống 50 – 60cm, 1/3 phần chuồng còn lại vẫn giữ nguyên.
– Chuẩn bị nguyên vật liệu dùng cho 1m2 đệm lót gồm:
+ Mùn cưa, vỏ trấu: Mỗi m2 đệm lót cần 1m3 (gồm 2/3 là mùn cưa, 1/3 là vỏ trấu) nguyên liệu phải sạch, không độc hại đã được phơi nắng 1 tuần trước khi làm đệm lót.
+ Ngô nghiền nhỏ: 1,8kg/m2
+ Men vi sinh: 0,1kg
3) Cách làm đệm lót
Bước 1: Tạo nước men
Ngâm 0,8kg bột ngô + 50 gram (nửa lạng) men vi sinh vào 10 lít nước, khuấy đều để trong 1 – 2 giờ sau đó đậy kín và ủ ấm. Sau 2 ngày mở ra có mùi thơm của men là được.
Bước 2: Tạo hỗn hợp bột
Sau 2 ngày lấy 1kg ngô nghiền + 50gram men vi sinh trộn đều với một ít nước men đã toạ ở bước 1, trộn đều hỗn hợp đảm bảo độ ẩm vừa phải, không ướt, không khô để dùng rắc trên nền đệm lót.
Bước 3: Làm đệm lót
– Lớp 1: Cho mùn cưa (hoặc trấu) vào nền chuồng làm đệm lót có độ dày 20cm sau đó tưới nước sạch, trộn đều đảm bảo độ ẩm vừa phải đồng thời tưới 5 lít nước men và rắc 0,5kg hỗn hợp (tạo ở bước 2) lên trên nền đệm lót và đảo đều.
– Lớp 2 : Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dầy 20cm và tưới nước sạch, trộn đẩu đảm bảo độ ẩm vừa phải đồng thời tưới 3 lít nước men và rắc 0,25kg hỗn hợp (tạo ở bước 2) lên trên nền đệm lót và đảo đều.
– Lớp 3 : Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dầy 20cm và tưới nước sạch, trộn đẩu đảm bảo độ ẩm vừa phải đồng thời tưới nốt số nước men còn lại (tạo ở bước 2) lên trên nền đệm lót và đảo đều, dẫm nhẹ bề mặt đệm lót sau đó phủ bạt kín.
Bước 4: Thả lợn vào chuồng
Sau 3 -5 ngày đậy bạt ta mở bạt ra, kiểm tra độ ấm trong nền chuồng nếu thấy ấm tay thì cáo xới lên, khoảng 1 giờ sau thì thả lợn vào.
4) Chăm sóc nền đệm lót
Sau khi thả lợn vào chuồng, hàng ngày lợn thải phân ra cần dùng cào xới đều trên bề mặt nền chuồng, nếu mặt nền đệm lót bị khô cần phun đều nước sạch cho đủ ẩm.
Sau 4 tháng lại bổ sung men gốc với lượng 10gram/m2 nền đệm lót.
*) Chú ý: – Nếu cho lợn uống nước bằng hệ thống vòi nước tự động thì cần có máng hứng ở phía dưới vòi để không cho nước hoặc thức ăn rơi vãi xuống nền đệm lót.
– Mùa đông sau khi làm đệm lót có thể thả lợn vào ngay.
– Nên thả lợn cùng lứa tuổi và trọng lượng tương đối đồng đều nhau.
– Nền đệm lót lúc nào cũng phải cao hơn 30cm so với mực nước cao nhất hàng năm nhằm tránh không cho nước ngấm vào chuồng.
– Nền đệm lót có thời gian sử dụng 4 – 5 năm sau đó làm lại như ban đầu.
Bùi Trang
