Hiện nay, toàn xã có 5 cơ sở sản xuất các sản phẩm từ nhung hươu đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh. Trên địa bàn có hơn 10 mô hình nuôi hươu quy mô lớn, tổng đàn từ 50 đến trên 100 con, cùng nhiều mô hình quy mô nhỏ dưới 20 con phân bố rộng khắp các thôn xóm. Sơn Giang cũng là địa phương dẫn đầu trong việc tiêu thụ nhung hươu thương phẩm và cung ứng hươu giống cho nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.
Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Sơn Giang lần thứ I, nhiệm kỳ 2025–2030, địa phương đặt mục tiêu phát triển tổng đàn hươu đến năm 2030 đạt 14.500 con, tăng 2.250 con so với hiện tại. Thời gian qua, Đoàn xã Sơn Giang đã tích cực tuyên truyền, vận động đoàn viên, thanh niên phát huy lợi thế sẵn có của địa phương, mạnh dạn đầu tư phát triển nghề nuôi hươu theo hướng ổn định, lâu dài.

Đoàn xã Sơn Giang ra mắt mô hình kinh tế thanh niên nuôi hươu sao, định hướng xây dựng sinh kế bền vững cho đoàn viên, thanh niên tại địa phương.
Điểm đáng ghi nhận là thanh niên Sơn Giang tiếp cận nghề nuôi hươu theo hướng bài bản, coi đây là sinh kế chính. Lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn phong phú, sẵn có cùng kinh nghiệm tích lũy qua nhiều thế hệ là nền tảng để người trẻ mạnh dạn đầu tư, mở rộng quy mô đàn.

Thanh niên Sơn Giang tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có để chăm sóc đàn hươu, giảm chi phí chăn nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế.
Tiêu biểu trong phong trào thanh niên khởi nghiệp là anh Phạm Anh Hiếu (sinh năm 1991, thôn 7). Sau thời gian lao động tự do ở nhiều nơi với thu nhập bấp bênh, anh quyết định trở về quê, đầu tư chuồng trại, học hỏi kinh nghiệm từ gia đình và các hộ nuôi lâu năm trong xã để phát triển nghề nuôi hươu.

Anh Phạm Anh Hiếu chăm sóc đàn hươu của gia đình – mô hình thanh niên khởi nghiệp tiêu biểu từ nghề nuôi hươu sao truyền thống.
Anh Hiếu chia sẻ: “Hơn 6 năm trước, tôi trở về quê và tập trung phát triển nghề nuôi hươu của gia đình. Nhờ học hỏi kinh nghiệm và tìm hiểu thị trường tiêu thụ, việc nuôi hươu mang lại thu nhập đều đặn, giúp gia đình chủ động kinh tế và yên tâm gắn bó lâu dài với quê hương”.
Hiện nay, gia đình anh Hiếu đang nuôi 20 con hươu, tổng giá trị mô hình khoảng 500 triệu đồng. Đàn hươu sinh trưởng, phát triển tốt, cho thu hoạch nhung ổn định hằng năm. Thời gian tới, anh dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô đàn, đầu tư nâng cấp chuồng trại, áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp để nâng cao hiệu quả kinh tế.
Không chỉ anh Hiếu, nhiều đoàn viên khác trong xã cũng đang từng bước tiếp cận và phát triển nghề nuôi hươu theo hướng bài bản, góp phần trẻ hóa lực lượng lao động trong lĩnh vực này.
Anh Nguyễn Hồng Tiệp – Bí thư Đoàn Thanh niên xã Sơn Giang, đồng thời cũng là một thanh niên nuôi hươu cho biết: “Thanh niên Sơn Giang có lợi thế rất lớn khi được sinh ra và lớn lên trong môi trường đã có sẵn nghề nuôi hươu truyền thống. Điều quan trọng là biết kế thừa kinh nghiệm của thế hệ trước, đồng thời chủ động tìm hiểu kỹ thuật mới và nắm bắt thị trường để nâng cao giá trị sản phẩm”.
Theo anh Tiệp, nuôi hươu là mô hình phù hợp để thanh niên khởi nghiệp bởi ít rủi ro, tận dụng được nguồn thức ăn tại chỗ, đầu ra sản phẩm tương đối ổn định. “Đoàn xã xác định đây là hướng đi thiết thực để đồng hành cùng thanh niên phát triển kinh tế ngay tại địa phương”, anh Tiệp nhấn mạnh.
Trong thời gian tới, Đoàn xã Sơn Giang tiếp tục vận động đoàn viên xây dựng thêm các mô hình nuôi hươu mới, đồng thời định hướng thành lập tổ liên kết, tiến tới xây dựng Hợp tác xã thanh niên nuôi hươu nhằm tăng cường liên kết, hỗ trợ nhau về con giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm.
Với lợi thế truyền thống, sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, tổ chức đoàn thể và tinh thần năng động, sáng tạo của thanh niên, nghề nuôi hươu sao ở Sơn Giang đang có những bước phát triển vững chắc. Đây không chỉ là hướng đi phù hợp trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương mà còn là điểm sáng trong phong trào thanh niên khởi nghiệp, góp phần làm giàu cho quê hương ngay trên chính mảnh đất mình sinh ra./.
Hoàng Anh Thơ