Mô hình chuỗi sản phẩm lợn triển khai tại xã Thạch Long – huyện Thạch Hà từ năm 2014, sau 2 năm triển khai thực hiện mô hình đã khẳng định được hiệu quả và tính bền vững. Năm 2016 mô hình được tiếp tục triển khai với mục tiêu mở rộng mô hình HTX chăn nuôi lợn liên kết với doanh nghiệp theo chuỗi giá trị tại xã Thạch Long huyện Thạch Hà từ 35 hộ năm 2015 lên 50 hộ năm 2016. Tăng sản phẩm chăn nuôi lợn liên kết từ 1.400 con năm 2015( mỗi hộ nuôi 20con/lứa) lên 2.000 con/2 lứa cho 50 hộ chăn nuôi. Tăng giá trị chăn nuôi và nâng cao thu hập cho người chăn nuôi, đạt lợi nhuận nuôi 20 con từ 7-8 triệu đồng/lứa/hộ.
Nhằm đánh giá kết quả thực hiện, rút kinh nghiệm trong triển khai, làm cơ sở để tiếp tục phát triển nhân rộng trong thời gian tới, ngày 21/11/2016 Tiểu ban QLDA tại Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh tổ chức đoàn nghiệm thu lứa 1 năm 2016. Tham gia với đoàn có đại diện phòng Kế hoạch tài chính Sở, Chi cục Chăn nuôi và thú y, Bna QLDA phát triển nông nghiệp, lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông, đại diện lãnh đạo phòng Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm CGKHKT và bảo vệ cây trồng vật nuôi huyện Thạch Hà, UBND xã Thạch Kênh và các hộ dân tham gia mô hình.
Để khắc phục những hạn chế như chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát trong nông hộ; thiếu kiến thức về kỹ thuật, quy trình chăn nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh; chưa cập nhật được các thông tin về thị trường; thiếu vốn để đầu tư phát triển sản xuất; các loại dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trên đàn vật nuôi vẫn xảy ra, diễn biến phức tạp, gây tâm lý e ngại ở người dân khi đầu tư phát triển chăn nuôi; thị trường đầu ra đã có sự liên kết bao tiêu của doanh nghiệp nhưng sự liên kết này tính chặt chẽ và bền vững chưa cao. Tiểu ban QLDA tại Trung tâm khuyến nông Hà Tĩnh xây dựng mô hình chuổi sản phẩm lợn theo hình thức liên kết nhằm phát triển sản xuất quy mô vừa và nhỏ là một hợp phần quan trọng trong tổng thể phát triển ngành chăn nuôi phù hợp với chiến lược, kế hoạch, quy hoạch và định hướng tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững, gắn với xây dựng Nông thôn mới. Tăng cường sự liên kết trong sản xuất chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ, phát huy vai trò ”đầu kéo” của doanh nghiệp trong chuỗi liên kết, tạo ra khối lượng sản phẩm hàng hóa lớn, sức cạnh tranh cao, tăng giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
Sau thời gian triển khai mô hình nhận thấy kết quả khá khả quan và cần nhân rộng trong thời gian tới như đã chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật về giống lợn, kết cấu, thiết bị chuồng nuôi lợn phù hợp chăn nuôi gia trại, nông hộ, quy trình chăm sóc phòng trừ dịch bệnh tổng hợp, các phương pháp xử lý môi trường trong chăn nuôi. Kết quả cho thấy năng suất lợn thịt tăng, phù hợp với đặc điểm của giống, mô hình cho thu nhập cao, hiệu quả kinh tế tăng 20% so với sản xuất đại trà, ô nhiễm môi trường giảm rõ rệt.
Sau khi kiểm tra kết quả tại hiện trường, đoàn nghiệm thu kết luận: Mô hình đạt kết quả, hiệu quả kinh tế cao, khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường và đảm bảo vệ sinh thực phẩm; quy mô và các nội dung được triển khai đầy đủ, đáp ứng được yêu cầu và mục tiêu của mô hình đề ra. Từ những kết quả đạt được, Trung tâm Khuyến nông kính đề nghị Ban QLDA phát triển nông nghiệp Hà Tĩnh, Ủy ban nhân dân xã tiếp tục quan tâm để triển khai các hoạt động nhân rộng ra sản xuất đại trà; đồng thời tiếp tục quan tâm tạo điều kiện triển khai các hoạt động ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới như sản xuất theo GHAP, Asean GAHP, ứng dụng công nghệ thông tin, hình thức tổ chức sản xuất mới, …vào phát triển suất chăn nuôi trên địa bàn xã Thạch Long./.
Hồng Thuận
