Trước dự báo những đợt không khí lạnh sắp tràn về, có thể ảnh hưởng đến hoạt động chăn nuôi, bà con ở các địa phương trong tỉnh đang chủ động triển khai nhiều biện pháp phòng chống rét cho đàn gia súc, gia cầm nhằm hạn chế thiệt hại, bảo đảm an toàn đàn vật nuôi trong mùa đông, góp phần ổn định sản xuất và nâng cao hiệu quả chăn nuôi trong điều kiện thời tiết bất lợi.
Với kinh nghiệm nhiều năm chăn nuôi, khi nhận được thông tin về những đợt không khí lạnh mạnh sắp tràn về, anh Lê Quang Đài thôn Thuần Chân, xã Tùng Lộc đã chủ động thực hiện các biện pháp phòng chống rét đàn bò của gia đình mình. Hiện gia đình anh đang nuôi 25 con bò 3B, trong đó có nhiều con đang ở giai đoạn sinh trưởng cần chăm sóc đặc biệt. Anh Đài cho biết: “Rét không chỉ làm giảm sức ăn của bò mà còn dễ khiến vật nuôi mắc các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa. Vì vậy, ngay từ đầu mùa đông, gia đình tôi đã chủ động cải tạo lại chuồng trại, nâng nền, lót thêm đệm rơm và treo bạt kín xung quanh để ngăn sương muối, gió lùa”. Để giúp đàn bò duy trì thể trạng, anh Đài chú trọng tăng cường các loại thức ăn giàu năng lượng như bột ngô, cám gạo, kết hợp bổ sung khoáng Premix, thuốc bổ và cho bò uống nước ấm vào những thời điểm rét nhất trong ngày.

Người dân dự trữ rơm nhằm đảm bảo nguồn thức ăn ổn định trong mùa đông cho đàn vật nuôi
Tại thôn Thanh Mỹ, xã Thượng Lộc, trang trại gà liên kết của anh Nguyễn Thọ nuôi hơn 12 nghìn con gà siêu thịt. Đây là mô hình chăn nuôi quy mô lớn, áp dụng kỹ thuật hiện đại và chuồng trại khép kín nhằm kiểm soát nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, phù hợp với điều kiện rét đậm. Trong mùa rét, anh Thọ duy trì nhiệt độ chuồng ổn định bằng hệ thống sưởi hồng ngoại, giàn mát, quạt thông gió. Nền chuồng rải trấu dày, đảm bảo khô ráo và hạn chế khí độc. Chế độ ăn được tăng cường năng lượng, vitamin và khoáng chất, kết hợp nước uống ấm để gà không bị stress nhiệt. Nhờ đầu tư bài bản, trang trại gà của anh Thọ duy trì được tốc độ tăng trưởng ổn định, đảm bảo 2-3 lứa xuất bán mỗi năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Không chỉ các trang trại lớn, mà những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cũng đang tích cực triển khai các biện pháp phòng chống rét phù hợp với điều kiện của gia đình. Tại thôn Tân Văn, xã Đồng Tiến, gia đình anh Nguyễn Kim Cường hiện đang nuôi 1.500 con gà mía. Xác định thời điểm rét đậm – rét hại là giai đoạn dễ phát sinh bệnh hô hấp, tiêu hóa, anh Cường đã chủ động gia cố chuồng trại, tăng cường các biện pháp giữ ấm tự nhiên cho đàn gà. Không chỉ tăng khẩu phần ăn, anh Cường còn sử dụng thêm các loại vitamin tổng hợp, men tiêu hóa và điện giải nhằm tăng sức đề kháng cho đàn gà. Vào những ngày nhiệt độ giảm sâu, anh dùng bóng đèn sưởi treo ở khu vực gà con và gà yếu để giữ ấm cục bộ.

Người dân cần chủ động gia cố, che chắn chuồng trại đủ ấm, luôn khô ráo, sạch sẽ; dự trữ chất đốt để sưởi ấm cho gia súc trong những ngày rét đậm, rét hại.
Không chỉ gia súc, gia cầm, mà với những hộ chăn nuôi đặc sản như hươu, loài vật nuôi chủ lực của nhiều địa phương ở Hà Tĩnh, công tác phòng chống rét lại càng được đặt lên hàng đầu. Bởi mùa đông là giai đoạn quyết định trực tiếp đến thể trạng, sức khỏe và chất lượng nhung trong vụ khai thác sắp tới.
Tại thôn 5, xã Cẩm Lạc, gia đình cơ sở của anh Trương Xuân Hà hiện đang nuôi 40 con hươu sao. Trong những ngày nhiệt độ giảm sâu, anh Hà đã chủ động tăng cường nhiều biện pháp chăm sóc để đàn hươu luôn giữ được thể trạng tốt. Khác với bò, hươu chịu lạnh kém hơn, nhất là những con chuẩn bị bước vào giai đoạn làm nhung. Vì vậy, anh Hà ưu tiên giữ chuồng kín gió, luôn khô ráo. Chuồng hươu được lót dày bằng rơm và mùn cưa, định kỳ thay lớp lót để tránh ẩm mốc – yếu tố dễ làm hươu bị lạnh chân, nhiễm bệnh về đường hô hấp. Hàng ngày, anh tăng khẩu phần thức ăn tinh, bổ sung thêm ngô hạt, khoáng chất và các loại lá cây giàu dinh dưỡng như chuối cây, lá sung… giúp hươu tăng sức đề kháng và tích lũy năng lượng.
Hiện nay, ngành chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh cũng đang đối mặt với nhiều thách thức kép: thời tiết rét đậm – rét hại và diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi. Đây là thời điểm nhạy cảm khiến đàn lợn dễ suy giảm sức đề kháng, dễ nhiễm bệnh và gây thiệt hại lớn nếu không có biện pháp bảo vệ kịp thời. Tại các cơ sở chăn nuôi lợn của Tập đoàn Quế Lâm trên địa bàn Hà Tĩnh, công tác phòng rét và phòng dịch được triển khai ở mức cao nhất, với mục tiêu giữ an toàn tuyệt đối cho đàn lợn hàng nghìn con đang được nuôi theo quy trình hữu cơ tuần hoàn.
Thông tin từ Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi Hà Tĩnh, toàn tỉnh hiện có hơn 57.600 con trâu, 150.900 con bò và hơn 1 triệu con gia cầm. Đây không chỉ là nguồn sinh kế quan trọng của nhiều hộ dân mà còn đáp ứng nguồn cung thực phẩm thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào dịp cuối năm.
Để phòng chống đói, rét cho vật nuôi, ngành chuyên môn khuyến cáo người dân cần chủ động gia cố, che chắn chuồng trại đủ ấm, luôn khô ráo, sạch sẽ; dự trữ chất đốt để sưởi ấm cho gia súc trong những ngày rét đậm, rét hại.
Đối với vấn đề chăm sóc, nuôi dưỡng, cần cho vật nuôi ăn đủ no, đảm bảo dinh dưỡng; bổ sung các loại vitamin,… để vật nuôi tăng sức đề kháng, phòng chống dịch bệnh tốt hơn. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết giảm xuống mức 13 – 15°C hoặc thấp hơn, hạn chế chăn thả gia súc ngoài trời, trên các triền đồi, triền đê. Ngành chuyên môn cũng khuyến cáo người chăn nuôi cần tiếp tục tiêm đầy đủ các loại vắc-xin cho gia súc, gia cầm theo kế hoạch để tăng khả năng miễn dịch trong bối cảnh dịch bệnh còn tiếp tục diễn biến phức tạp vào dịp cuối năm.
Ánh Nguyệt