Vào thời điểm hiện tại, cây bưởi nói chung và bưởi Phúc Trạch nói riêng đang vào thời kỳ chín rộ. Song hành cùng với thu hoạch, người trồng bưởi cần phải biết áp dụng các biện pháp chăm sóc, bởi chăm sóc tốt sẽ giúp cho cây bưởi nhanh chóng phục hồi, sau một chu kỳ ra hoa, đậu quả. Điều này càng có ý nghĩa quan trọng đối với các cây bưởi đầu dòng, là những cây được chọn để cung cấp mắt ghép cho sản xuất giống bưởi, giúp duy trì phát triển bền vững thương hiệu bưởi Phúc Trạch.
Vườn bưởi nhà chị Bạch Thị Phương đang vào thời kỳ cho thu hoạch
Những ngày này, gia đình bà Bạch Thị Phương xã Hương Thủy, huyện Hương Khê đang tiến hành thu tỉa bưởi quả. Mặc dù năm nay thời tiết khắc nghiệt, hạn xảy ra nhưng nhờ chăm sóc tốt nên vườn bưởi 50 gốc, trong đó có một cây bưởi đầu dòng của gia đình cho năng suất cao. Song song với thu hoạch, gia đình bà đang được cán bộ Trung tâm Khuyến nông hướng dẫn chăm sóc sau thu hoạch để cây phát triển tốt cho vụ sau. Cây bưởi sau một thời kì dài tích lũy dinh dưỡng để nuôi trái, sẽ bị yếu đi rất nhiều. Sức đề kháng của cây trước tác động của ngoại cảnh giảm. Trong khi đó, việc thu hoạch trái sẽ để lại những vết cắt, gây tổn thương, tạo thuận lợi cho các mầm bệnh tấn công. Do đó cần tiến hành việc dọn dẹp càng sớm càng tốt. Riêng đối với cây đầu dòng cần thu hoạch dứt điểm, không thu hoạch kéo dài để tiến hành cắt bỏ cành khô, cành sâu bệnh và tiến hành bón phân thúc cho cây nhanh phát lộc, để sớm có mắt gép cung cấp cho việc nhân giống.
Ông Ngô Văn Tân – Chủ tịch UBND xã Hương Thủy, huyện Hương Khê ch biết: Xã Hương Thủy có gần 200 ha bưởi Phúc Trạch, trong đó 160 ha đang trong chu kỳ cho thu hoạch. Trên địa bàn xã có 4 cây được công nhận cây đầu dòng. Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật, cải tiền hình thức tổ chức sản xuất nên dù nắng hạn kéo dài nhưng năm nay bưởi Phúc Trạch vẫn đạt năng suất cao. Hiện xã đang tập trung chỉ đạo bà con ở những vùng thấp trũng hay bị ngập lụt khẩn trương thu hoạch sớm và tiến hành tổ chức tập huấn cho người dân về chăm sóc cây bưởi sau thu hoạch theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn.
Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông hướng dẫn hộ dân chăm sóc cây bưởi sau thu hoạch
Hiện nay toàn huyện Hương Khê có 40 cây bưởi được công nhận cây đầu dòng. Đây là những cây có năng suất, chất lượng cao và ổn định, tính chống chịu sâu bệnh tốt hơn hẳn các cây khác trong quần thể một giống. Từ những cây đầu dòng trên, các nhà chuyên môn sẽ tạo mắt ghép hoặc cành chiết để nghiên cứu và đồng thời sản xuất ra cây giống có chất lượng cao, từ đó phát triển nhân rộng cây bưởi Phúc Trạch trên địa bàn tỉnh. Do đó việc chăm sóc cây bưởi sau thu hoạch nói chung, chăm sóc cây bưởi đầu dòng nói riêng rất được Trung tâm Khuyến nông quan tâm, hướng dẫn cho người dân thực hiện. Đây là khâu tác động đầu tiên khi bước vào vụ mới để cây bưởi đủ sức phát triển cho quả nhiều, chất lượng quả ngon.
Việc kết hợp vừa thu hoạch, vừa chăm sóc, sẽ góp phần làm tăng khả năng phục hồi vườn cây sau một chu kỳ sản xuất. Từ đó sẽ tăng khả năng ra hoa, đậu quả những năm tới, nhất là đối với cây bưởi đầu dòng. Bởi đây là nguồn cung cấp mắt gép cho sản xuất cây giống đạt chất lượng cao, duy trì uy tín thương hiệu bưởi Phúc Trạch./.
Nguyễn Hoàn
