1. Giống

– Sử dụng các giống như: F1 Hắc mỹ nhân, WM 1581; WM 1224; WM 1604; Phù  Đổng; WD1317… để gieo trồng

– Lượng giống: 25-30g/sào (500m²)

2. Thời vụ:

– Vụ Đông Xuân: Xuống giống từ tháng 1 đến tháng 2

– Vụ Xuân Hè: Xuống giống từ tháng 3 đến tháng 5.

3. Chuẩn bị đất trồng

– Đất trồng dưa Gang nên chọn khu vực đất cao, dễ thoát nước nhưng chủ động nguồn nước tưới, có tầng canh tác dày 20-30cm. Đất thịt nhẹ hoặc cát pha có độ pH từ 6- 7. Trong trồng dưa Gang nên luân canh với cây trồng khác (lúa, ngô, cây họ đậu). Vệ sinh đồng ruộng, dọn sạch cỏ dại, cày đất tơi xốp, kết hợp bón vôi, phơi ải từ 10 – 15 ngày trước khi trồng để tiêu diệt nguồn bệnh trong đất.

– Lên luống: Lên luống rộng 1,5 – 2m, cao 25 – 30cm, rãnh rộng từ 30 – 35cm. Tạo các hố đất sâu cây cách cây 50 – 70cm và hàng cách hàng 1 – 2m.

– Trải bạt, đục lỗ: Dùng bạt có chiều ngang 1 m, phủ mặt có màu tráng bạt lên phía trên mặt. Sau khi phủ bạt đục lỗ tròn có đường kính 8 – 10cm, cách rãnh tưới nước 20 – 30cm, hốc cách hốc 50cm. Đảm bảo mật độ 450 – 500 cây/sào.

4. Gieo hạt, ươm cây con, trồng cây

– Ủ hạt: Phơi hạt nơi nắng nhẹ 1-2 giờ, để hạt nguội rồi ngâm vào nước sạch (2 sôi + 3 lạnh) khoảng 4-6 giờ, vớt hạt ra, rửa sạch rồi gói hạt trong khăn ẩm, rơm rạ, ủ hạt 24-36 giờ ở nhiệt độ 28 – 30^oC cho hạt nhú mầm.

– Gieo thẳng: Gieo hạt đã nứt mầm, sâu 2 – 3cm, lấp hạt với tro trấu hay đất bột.

– Gieo bầu: Sử dụng túi polyetylen kích thước 7 x 10cm có đục lỗ, giá thể gieo hạt gồm phù sa + phân chuồng hoai + xơ dừa/trấu hun (tỷ lệ 3:1:1) đã được xử lý bằng vôi bột 1%. Gieo mỗi bầu 1 hạt, gieo xong phủ kín hạt, tới nước đủ ẩm cho hạt nảy mầm. Khi cây bắt đầu có 2 – 3 lá thật đem cây ra trồng.

5. Phân bón
6. Lượng phân: Tính cho 1 sào (500m²)

– Phân chuồng hoai hoặc phân hữu cơ: 1.000 kg

– Vôi bột: 25 – 30kg

– Phân vô cơ: Đạm ure 10-14kg, lân 15 – 20kg, kali 8-11kg,  NPK: 20-23 kg.

1. Cách bón:

–  Bón lót:

Bón lót toàn bộ phân chuồng hoai hoặc phân hữu cơ, vôi bột, lân và 12 – 13kg NPK bón trên mặt luống rồi lấp đất phủ bạt.

–  Bón thúc

* Lần 1 (12 – 15 ngày sau trồng): 2-3kg ure

* Lần 2 (20 – 22 ngày sau trồng): 4-5kg NPK + 3-4kg ure + 2 – 3kg Kali.

* Lần 3 (35 – 40 ngày sau trồng): 4-5kg NPK + 3-4kg ure + 2 – 3kg Kali.

* Lần 4 (45 – 50 ngày sau trồng): 2-3 kg ure + 4 – 5 kg Kali

Chú ý: Khi bón phân cho những lần bón thúc có thể dùng một vật nhọn đâm xuyên thủng làm thủng bạt khoảng giữa 2 gốc dưa rồi rải phân xuống hốc. Hoặc bơm nước vào các rãnh, giữ nước lại, rồi rải phân xuống các rãnh. Đây là biện pháp tưới thấm, tuy nhiên nên bổ sung thêm lượng phân từ 20-30%.

Ngoài ra còn kết hợp phun phân bón lá Đầu Trâu 005 giai đoạn cây con giúp cây phát rễ nhanh, thân lá mau bò; Đầu Trâu 007 giai đoạn sắp ra hoa giúp cây ra hoa đồng loạt; Đầu Trâu 009 giúp trái to, vị ngọt, tồn trữ, bảo quản tốt, vận chuyển xa dễ dàng; liều lượng theo hướng dẫn.

6. Chăm sóc

– Tưới nước: Giai đoạn cây con đến khi quả được 20 ngày tuổi: tưới đủ ấm. Lưu ý, giai đoạn thụ phấn bổ sung không tưới dưa vào buổi sáng, tránh làm trôi phấn. Giai đoạn quả vào chín: Giảm tưới (kiểm tra độ ẩm thường xuyên, nếu đất hơi ẩm hai ngày tưới 1 lần, nếu đất khô ngày tưới 1 lần, mỗi lần tưới 10 phút, tưới vào buổi chiều để giúp cây phục hồi).

– Khi cây dưa dài chừng 20 – 30cm, lấp thêm đất vào gốc để cây tiếp tục ra rễ, hấp thụ dưỡng chất.

– Khoảng sau 15 ngày, nên bấm ngọn lần đầu tiên cho dưa  giúp dưa có khả năng phân nhánh và cho nhiều trái hơn.

          – Tỉa thưa bớt lá và quả: Mỗi cây chỉ để lại 3 – 5 quả cân đối, không bị xây xước còn lại tỉa bỏ hết. Tiến hành tỉa định trái khi trái bằng nắm tay, nên tỉa bỏ những trái lứa đầu. Định trái xong, tiến hành bón nuôi trái.

6. Phòng trừ sâu bệnh

          Áp dụng chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM). Hạn chế tối đa việc phun thuốc BVTV, chỉ phun thuốc khi thật sự cần thiết và phun theo nguyên tắc 4 đúng (đúng thuốc, đúng nồng độ – liều lượng, đúng lúc, đúng cách)

– Giai đoạn cây con chú ý bọ dưa ăn lá: bắt bằng tay hoặc phun thuốc vào sáng sớm khi còn ướt sương. Sử dụng miretox

          – Trừ sâu ăn lá: sử dụng Obaone, Footsure

          – Phòng bệnh sương mai: Sử dụng Insuran

          – Phòng trừ bệnh phấn trắng, chạy dây: sử dụng Anvil, Amista top

7. Thu hoạch

Sau 55 – 60 gieo trồng cây dưa gang đã có thể cho thu hoạch. Nên nhớ thu hoạch khi quả vẫn còn xanh, nếu ngả vàng là lúc quả đã già sẽ có nguy cơ bị hỏng.

                                                                                                                Thái Thơm