Từ bỏ công việc văn phòng với mức thu nhập ổn định nơi phố thị, chị Hoàng Thị Yến (xã Cẩm Bình) đã lựa chọn trở về quê hương để theo đuổi con đường phát triển kinh tế nông nghiệp. Với sự mạnh dạn đổi mới, tinh thần dám nghĩ dám làm, chị đã xây dựng thành công mô hình nuôi lươn không bùn quy mô lớn, mang lại nguồn thu nhập ổn định và mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhiều hộ dân địa phương.

Sau nhiều năm làm kế toán tại doanh nghiệp, chị Yến nhận thấy cuộc sống xa quê khiến quỹ thời gian dành cho gia đình ngày càng ít. Mong muốn được sống gần người thân và chủ động trong công việc đã thôi thúc chị trở về quê lập nghiệp. Ban đầu, chị đầu tư chăn nuôi lợn với quy mô khoảng 100 con mỗi lứa. Tuy nhiên, dù mang lại hiệu quả kinh tế khá tốt nhưng vấn đề ô nhiễm môi trường trong khu dân cư khiến chị luôn trăn trở tìm hướng đi phù hợp hơn.

Trong quá trình tìm hiểu các mô hình sản xuất mới, chị nhận thấy nuôi lươn không bùn là mô hình có nhiều tiềm năng bởi vốn đầu tư hợp lý, ít gây ô nhiễm môi trường, nhu cầu thị trường ổn định và phù hợp với điều kiện sản xuất tại địa phương. Đầu năm 2024, chị bắt đầu nuôi thử nghiệm cùng một người bạn. Sau thời gian triển khai, nhận thấy lươn sinh trưởng tốt, tỷ lệ hao hụt thấp và đầu ra thuận lợi, chị quyết định đầu tư bài bản để phát triển lâu dài.

Có sẵn mặt bằng, đầu năm 2025 chị xây dựng cơ sở nuôi lươn riêng với 15 bể composite, mỗi bể có diện tích từ 5–6m², trên tổng diện tích khoảng 100m². Chỉ sau một năm, mô hình tiếp tục được mở rộng thêm gần 200m² với hệ thống 15 bể xi măng nuôi lươn thương phẩm cùng 20 bể nuôi lươn giống.

Nhiều hội, đoàn thể đến tham quan mô hình nuôi lươn không bùn của chị Hoàng Thị Yến.

Hiện nay, trang trại của chị duy trì khoảng 10 vạn con lươn thương phẩm và 15 vạn con lươn giống. Mỗi năm, cơ sở xuất bán khoảng 12–15 tấn lươn thương phẩm. Với giá bán dao động từ 100.000–120.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mô hình mang lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. So với nhiều ngành chăn nuôi khác, nuôi lươn không bùn có ưu điểm là ít diện tích, giảm công lao động, hạn chế dịch bệnh và thân thiện với môi trường.

Không chỉ tập trung phát triển kinh tế gia đình, chị Yến còn cung cấp hàng chục vạn con giống mỗi năm, hỗ trợ kỹ thuật và liên kết bao tiêu sản phẩm cho nhiều hộ nuôi lươn tại Hà Tĩnh. Nhờ đó, ngày càng có thêm nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình này để nâng cao thu nhập.

Theo chị Yến, để nuôi lươn không bùn đạt hiệu quả, người nuôi cần đặc biệt chú trọng ba yếu tố quan trọng gồm lựa chọn con giống chất lượng, đảm bảo nguồn nước sạch có độ pH phù hợp và nắm vững kỹ thuật chăm sóc theo từng giai đoạn phát triển. Bên cạnh đó, việc thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe của lươn để phát hiện bệnh sớm cũng là yếu tố quyết định giúp hạn chế rủi ro và nâng cao tỷ lệ sống.

Những con lươn đang sinh trưởng, phát triển tốt

Không chỉ là người làm kinh tế giỏi tại địa phương, chị Hoàng Thị Yến còn trở thành tấm gương truyền cảm hứng cho nhiều phụ nữ nông thôn mạnh dạn khởi nghiệp trên chính quê hương mình. Mô hình nuôi lươn không bùn của chị hiện được nhiều đoàn trong và ngoài tỉnh đến tham quan, học tập kinh nghiệm nhờ hiệu quả kinh tế cao và hướng sản xuất thân thiện với môi trường.

Trong thời gian tới, chị dự định tiếp tục mở rộng quy mô trang trại, đồng thời nghiên cứu chế biến các sản phẩm từ lươn để xây dựng thương hiệu riêng. Hướng đi này không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp địa phương mà còn tạo thêm việc làm, thúc đẩy nghề nuôi lươn phát triển theo hướng bền vững.

                                                                                                                 Trương Thị Quyên