Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh phối hợp với UBND xã Toàn Lưu vừa tổ chức nghiệm thu, tổng kết mô hình “Nuôi tôm càng xanh bán thâm canh trong ao đạt tiêu chuẩn VietGAP”, nhằm đánh giá khả năng thích nghi, năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả của quy trình nuôi, làm cơ sở nhân rộng trên địa bàn tỉnh.
Tham dự tổng kết có đại diện Chi cục Thủy Sản, lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông tỉnh, phòng chuyên môn; Về phía chính quyền địa phương có đại diện phòng Kinh tế UBND xã, các hộ dân trên địa bàn xã Toàn Lưu. Đặc biệt, đại diện lãnh đạo xã Mai Hoa cùng các hộ dân có nhu cầu phát triển đối tượng nuôi này đã đến tham quan, học tập kinh nghiệm.
Mô hình được triển khai tại hộ ông Phan Lượng, thôn Ngọc Sơn, xã Toàn Lưu, với quy mô 1 ha, gồm 2 ao nuôi, thả 100.000 con tôm càng xanh giống. Nhà nước hỗ trợ 50% kinh phí con giống, thức ăn, chế phẩm sinh học và toàn bộ kinh phí tư vấn, đánh giá, cấp chứng nhận VietGAP.
Tôm giống đưa vào nuôi có kích cỡ đồng đều từ 1,1–1,3 cm/con, khỏe mạnh, đầy đủ giấy kiểm dịch theo quy định. Trong quá trình triển khai, mô hình áp dụng quy trình nuôi bán thâm canh gắn với các yêu cầu của tiêu chuẩn VietGAP, hướng đến kiểm soát chất lượng sản phẩm, sử dụng vật tư đầu vào hợp lý và hạn chế tác động đến môi trường.
Các đại biểu tham quan trực tiếp mô hình “Nuôi tôm càng xanh bán thâm canh trong ao đạt tiêu chuẩn VietGAP”.
Qua kiểm tra, đánh giá các chỉ tiêu của mô hình đều đạt và vượt kế hoạch đề ra, cụ thể: tỷ lệ sống 63%, trọng lượng bình quân 32 g/con, sản lượng 2,02 tấn. Kết quả này cho thấy tôm càng xanh có khả năng thích nghi tốt với điều kiện nuôi tại địa phương, mở ra thêm lựa chọn cho người dân trong chuyển đổi cơ cấu đối tượng thủy sản.
Đáng chú ý, đây là cơ sở nuôi tôm càng xanh đầu tiên tại Hà Tĩnh được cấp chứng nhận VietGAP. Việc áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo cơ sở xây dựng uy tín, thương hiệu, tăng khả năng cạnh tranh cho tôm càng xanh trên thị trường.
Qua tham quan thực tế mô hình, các đại biểu đã có cơ hội trao đổi về quy trình kỹ thuật và hiệu quả sản xuất. Nhiều hộ bày tỏ mong muốn được tiếp cận khoa học kỹ thuật để nghiên cứu áp dụng trên diện tích mặt nước hiện có của gia đình.
Ông Bùi Công Thư, Phó Trưởng phòng Kinh tế UBND xã Toàn Lưu, đánh giá kết quả bước đầu cho thấy tôm càng xanh thích nghi tốt với điều kiện địa phương và có triển vọng nhân rộng. Thời gian tới, xã sẽ rà soát, đánh giá các diện tích mặt nước phù hợp để định hướng phát triển đối tượng nuôi này; đồng thời phối hợp với các đơn vị chuyên môn tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ người dân chuyển đổi cơ cấu đối tượng thủy sản theo hướng nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập.
Ông Trương Huy Dũng cho biết: Thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh sẽ tiếp tục theo dõi, đánh giá kết quả mô hình, hoàn thiện quy trình kỹ thuật và xây dựng tài liệu phục vụ công tác tuyên truyền, tập huấn. Trên cơ sở đó, Trung tâm sẽ từng bước giới thiệu, hướng dẫn áp dụng mô hình tại các địa phương có điều kiện phù hợp, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, phát triển thủy sản theo hướng an toàn, bền vững.
Đại diện Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh và các đơn vị liên quan trao Chứng nhận VietGAP cho chủ cơ sở nuôi.
Tại buổi nghiệm thu, tổng kết mô hình, đại diện lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã trao giấy chứng nhận VietGAP cho chủ cơ sở nuôi. Đây là sự ghi nhận kết quả thực hiện mô hình, đồng thời khẳng định nỗ lực của người nuôi trong việc tuân thủ quy trình sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm và hướng đến phát triển nghề nuôi tôm càng xanh bền vững.
Nguyễn Hoàn
