Mô hình trang trại tổng hợp là hướng phát triển kinh tế đang được nhiều hộ nông dân Hà Tĩnh lựa chọn. Trong số nhiều trang trại hiện có tại địa phương, trang trại tổng hợp của gia đình bà Nguyễn Thị Ánh, thôn Anh Hùng, xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) là một điển hình, đem lại nguồn thu từ 200 – 300 triệu đồng mỗi năm.

Trên diện tích đất vườn đồi hơn 2ha, trước đây gia đình bà Nguyễn Thị Ánh thôn Anh Hùng, xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) chủ yếu trồng keo tràm và chăn nuôi gà với quy mô nhỏ, lẻ. Tuy nhiên, sau nhiều năm sản xuất thu nhập đem lại không cao, bà Ánh trăn trở tìm hướng đi mới cho bài toán kinh tế của gia đình.

 Bà Nguyễn Thị Ánh mạnh dạn chuyển sang đầu tư đầu tư mở rộng mô hình trang trại tổng hợp; quy hoạch, xây dựng chuồng trại chăn nuôi và chọn giống lợn nái sinh sản là con nuôi chủ đạo.

Với suy nghĩ phải làm giàu bằng được ngay chính trên mảnh đất của mình, bằng sự kiên trì và quyết tâm cùng với tham khảo nhiều mô hình kinh tế có hiệu quả. Bà Ánh nhận thấy chăn nuôi là lĩnh vực có nhiều tiềm năng. Từ đó bà Ánh mạnh dạn chuyển sang đầu tư đầu tư mở rộng mô hình trang trại tổng hợp; quy hoạch, xây dựng chuồng trại chăn nuôi và chọn giống lợn nái sinh sản là con nuôi chủ đạo.

Để đảm bảo cho việc chăn nuôi có hiệu quả và giảm thiểu rủi ro, bà Ánh đã đầu tư hệ thống chuồng trại khép kín, với đầy đủ trang thiết bị nhằm tạo môi trường nuôi tốt nhất cho giống lợn nái sinh sản và nguồn giống lợn thịt tại chỗ. Bà Ánh chia sẽ: Nuôi lợn nái sinh sản đòi hỏi nguồn kinh phí rất lớn cho việc xây dựng và trang bị máy móc, trong khi kinh nghiệm chăn nuôi của bản thân chưa có nhiều, nguồn vốn đầu tư phần lớn phải đi vay của người thân và một phần từ ngân hàng. Song, nhờ sự chăm chỉ, tìm tòi và học hỏi kinh nghiệm, đến thời điểm hiện tại, bà Ánh đã làm được khu chuồng khép kín đảm bảo kỹ thuật để nuôi trên 10 con lợn nái sinh sản và khu chuồng lợn thịt quy mô trên 100 con.

Với số lượng hơn 10 con lợn nái sinh sản hiện có, trung bình mỗi năm sản xuất ra khoảng 180 đến 200 con lợn giống. Đàn lợn con sau khi tách mẹ sẽ được chuyển sang chuồng nuôi thịt, một phần con giống sẽ cung cấp cho bà con có nhu cầu mua về chăn nuôi. Chuồng nuôi lợn thịt luôn duy trì quy mô từ 50 – 70 lợn thịt/lứa. Đàn lợn thịt được nuôi đạt trọng lượng từ 110 – 130 kg mới đáp ứng đủ tiêu chuẩn xuất chuồng và sẽ được thương lái đến thu mua tại nhà. Sau trừ đi các chi phí, mỗi năm đàn lợn cho thu lãi khoảng 150 triệu đồng.

 Không chỉ dừng ở việc chăn nuôi lợn giống và lợn thịt, bà Ánh còn đầu tư cải tạo diện tích đất còn lại đào 5 ao nuôi các loại cá như cá leo, cá mè, cá trắm, cá rô phi… nhằm tận dụng nguồn thức ăn sẵn có, đồng thời xử lý môi trường.

Bà Ánh cho biết, chăn nuôi là nghề có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế gia đình và có thể làm giàu được từ nó. Do đó trong quá trình sản xuất, chăn nuôi bà Ánh không ngừng học hỏi kinh nghiệm thực tế từ người thân, hay qua tham khảo nhiều mô hình, nhiều lớp tập huấn. Theo bà Ánh, chăn nuôi lợn là lĩnh vực có nhiều tiềm năng để phát triển, tuy nhiên cũng gặp rất nhiều khó khăn như giá thức ăn chăn nuôi liên tục thay đổi, việc kiểm soát dịch bệnh cũng là vấn đề đáng lo ngại cho các hộ chăn nuôi. Thời gian vừa qua, dịch tả lợn châu Phi bùng phát và diễn biến phức tạp, nhiều hộ chăn nuôi bị thiệt hại lớn. Tuy nhiên, nhờ việc thực hiện kiểm soát nghiêm ngặt khu vực chăn nuôi, đảm bảo nguồn thức ăn sạch nên đàn lợn của gia đình bà Ánh vẫn khỏe mạnh và đảm bảo an toàn dịch bệnh. Bà Ánh cho rằng việc kiểm soát chặt chẽ khu vực chăn nuôi bao gồm yếu tố con người, phương tiện vận chuyển, thức ăn… và thực hiện nghiêm ngặt quy trình phòng bệnh cho đàn lợn, vệ sinh thú y là yếu tố quyết định. Đồng thời khi chăn nuôi thì phải chọn con giống có năng suất cao, có nguồn gốc rõ ràng và phải có đàn lợn nái sinh sản để chủ động con giống mới hạn chế được dịch bệnh và rủi ro về thị trường khi đầu tư. Trong chăn nuôi lợn phải chú ý tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin như: dịch tả, tụ huyết trùng, phó thương hàn, suyễn, viêm phổi dính sườn, khô thai ở lợn nái, E.coli sưng mặt phù đầu lợn con…

Không chỉ dừng ở việc chăn nuôi lợn giống và lợn thịt, bà Ánh còn đầu tư cải tạo diện tích đất còn lại đào 5 ao nuôi các loại cá như cá leo, cá mè, cá trắm, cá rô phi… nhằm tận dụng nguồn thức ăn sẵn có, đồng thời xử lý môi trường. Ngoài ra, tận dụng các ao hồ, mỗi năm bà Ánh còn thả nuôi 500 con vịt lấy thịt theo hình thức cuốn chiếu. Nhờ chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học, lựa chọn giống vịt có tỷ lệ sống cao, tốc độ lớn nhanh, ít thức ăn, chất lượng thịt thơm ngon và được thị trường ưa chuộng. Sau 2-3 tháng thả nuôi. Vịt có thể xuất chuồng. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm bà Ánh lãi gần trăm triệu đồng.

 Mô hình chăn nuôi 500 con vịt lấy thịt mỗi năm theo hình thức cuốn chiếu đem lại nguồn thu gần trăm triệu đồng

Ngoài ra gia đình bà Ánh còn nuôi thêm 02 con bò sinh sản nhằm khai thác tối đa thuận lợi về đất đai, nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương để tăng thêm thu nhập. Với nguồn phân chuồng thu được từ chăn nuôi lợn, bò…bà Ánh còn còn đầu tư trồng thêm 200 gốc ổi lê Đài Loan, hơn 100 gốc cam, mít cũng đang dần cho trái ngọt.

Nhờ đầu tư và đảm bảo kỹ thuật trong chăn nuôi, những năm qua, các loài vật nuôi trong gia trại sinh trưởng và phát triển ổn định, cho doanh thu năm sau luôn cao hơn năm trước. Với mô hình kinh tế trang trại tổng hợp này, bình quân một năm gia đình bà Ánh thu nhập từ 200 – 300 triệu đồng, giúp kinh tế gia đình được nâng cao và cải thiện hơn.

Có thể thấy, trong bối cảnh người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn bủa vây do dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao thì sự phát triển của mô hình trang trại tổng hợp đã giúp người dân phát huy và sử dụng có hiệu quả diện tích đất đai của mình, tạo việc làm, tăng thu nhập và sức cạnh tranh trên thị trường.

Nói về mô hình chăn nuôi và phát triển kinh tế của bà Nguyễn Thị Ánh, ông Nguyễn Hải, Phó Chủ tịch UBND xã Thượng Lộc cho biết: Đây là mô hình làm kinh tế trang trại thuộc diện lớn của xã và làm ăn có hiệu quả. Mô hình trang trại của gia đình bà Ánh là điển hình cho phong trào nông dân làm kinh tế giỏi tại địa phương; đồng thời là địa chỉ để cho người dân tham quan học tập và chia sẻ kinh nghiệm trong thực tiễn sản xuất. Thời gian tới chính quyền địa phương sẽ tuyên truyền, vận động người dân nhân rộng mô hình này nhằm phát huy thế mạnh, tiềm năng của địa phương. Đồng thời xuất các cấp có chính sách hỗ trợ về mặt kỹ thuật, vốn… giúp người dân phát triển các mô hình kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, đẩy mạnh phong trào xây dựng Nông thôn mới trong giai đoạn hiện nay./.

Ánh Nguyệt