Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân xã Đức Quang, địa phương được xem là vùng trồng lá dong lớn của tỉnh Hà Tĩnh đang bước vào vụ thu hoạch để cung ứng ra thị trường, phục vụ nhu cầu gói bánh chưng trong dịp Tết. Trên các bãi đất ven sông Lam, nhiều hộ dân tập trung cắt lá, phân loại, bó gọn để kịp bán cho thương lái và người dân trong, ngoài địa phương.
Nghề trồng lá dong ở xã Đức Quang, tập trung chủ yếu tại thôn Vĩnh Phúc, đã hình thành từ hàng chục năm nay. Nhờ điều kiện đất đai màu mỡ, nguồn nước thuận lợi, cây dong sinh trưởng tốt, cho lá to, dày, xanh, phù hợp với nhu cầu gói bánh chưng truyền thống. Qua nhiều năm, cây lá dong đã trở thành một trong những cây trồng mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương, nhất là vào dịp cuối năm.
Năm nay, sản xuất lá dong gặp không ít khó khăn do ảnh hưởng của hai đợt mưa lũ lớn. Nhiều diện tích lá dong bị ngập sâu, cây sinh trưởng chậm, lá bị hư hỏng. Sau khi nước rút, người dân đã chủ động cắt bỏ lá già, lá hỏng, tập trung chăm sóc, bón phân, làm cỏ để cây phục hồi. Nhờ được chăm sóc kịp thời và đúng kỹ thuật, đến thời điểm này, phần lớn diện tích lá dong trên địa bàn xã đã phát triển trở lại, đảm bảo phục vụ thị trường Tết.
Gia đình ông Phạm Chương, ở thôn Vĩnh Phúc, là một trong những hộ trồng lá dong lâu năm tại địa phương. Hiện gia đình ông có 3 vườn trồng lá dong với tổng diện tích khoảng 2 sào. Những ngày này, gia đình ông đang tập trung thu hoạch lá để bán cho thương lái và người dân trong vùng.
Gia đình ông Phạm Chương (bên phải) hiện có 3 vườn trồng lá dong với diện tích 2 sào
Ông Phạm Chương cho biết: “Gia đình tôi trồng lá dong đã hơn 30 năm nay. Cứ đến giáp Tết là tập trung thu hoạch lá bán để có thêm thu nhập. Năm nay do mưa lũ, toàn bộ diện tích lá dong của gia đình bị ngập, sau khi nước rút chúng tôi phải cắt bỏ nhiều lá hư, chăm sóc lại từ đầu. Nhờ làm đúng kỹ thuật nên cây phục hồi khá tốt. Dự kiến vụ này gia đình thu được khoảng 2,5 vạn lá, ít hơn năm trước khoảng 2 vạn lá”.
Theo ông Chương, dù sản lượng giảm nhưng giá bán lá dong năm nay tăng so với năm trước. Hiện lá dong được bán với giá khoảng 10 triệu đồng/vạn lá, cao hơn khoảng 4 triệu đồng/vạn so với năm ngoái. Nhờ đó, thu nhập từ cây lá dong vẫn đảm bảo, giúp gia đình có thêm nguồn kinh phí để chi tiêu trong dịp Tết.
Theo thống kê của địa phương, hiện xã Đức Quang có hơn 150 hộ dân trồng cây dong lấy lá. Diện tích trồng của mỗi hộ dao động từ 0,5 đến 2 sào. Với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, lá dong trồng tại đây có chất lượng tốt, được thị trường ưa chuộng, tiêu thụ thuận lợi trong mỗi dịp Tết Nguyên đán.
Ông Bùi Ngọc Biển – Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Quang cho biết: “Cây lá dong phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế tương đối ổn định cho người dân. Thời gian tới, xã có kế hoạch mở rộng diện tích trồng lá dong. Hội Nông dân xã đã phối hợp với Chi hội Nông dân thôn Phúc Lộc cải tạo khoảng 0,5 ha đất hoang hóa để đưa vào trồng lá dong. Hội cũng sẽ hỗ trợ bà con về kỹ thuật và nguồn giống nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm”.
Lá dong có màu xanh, to, dày mang lại thu nhập ổn định cho người dân xã Đức Quang
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, nghề trồng lá dong ở xã Đức Quang còn góp phần duy trì nghề truyền thống gắn với phong tục gói bánh chưng mỗi dịp Tết đến, xuân về. Lá dong là nguyên liệu quen thuộc trong đời sống sinh hoạt của người dân, góp phần giữ gìn nét văn hóa truyền thống của dân tộc.
Hiện nay, người trồng lá dong ở Đức Quang đang tập trung thu hoạch, phân loại và tiêu thụ sản phẩm, bảo đảm cung ứng đủ lá dong cho thị trường Tết. Với sự chủ động trong sản xuất và tiêu thụ, cây lá dong tiếp tục là cây trồng mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân trên địa bàn xã trong dịp cuối năm./.
Hà Trang
