Những ngày cuối năm, trên các cánh đồng xã Đức Minh (Hà Tĩnh), màu xanh mướt của rau màu hòa cùng sắc vàng rực rỡ của hoa cúc đang lan tỏa sức sống mới. Ít ai nghĩ rằng, chỉ cách đây không lâu, nơi đây còn ngổn ngang bùn đất sau trận mưa lũ. Vượt qua khó khăn, người dân đã nhanh chóng cải tạo ruộng đồng, khôi phục sản xuất, kịp thời cung ứng nông sản phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.
Những ngày này, gia đình chị Trần Thị Trâm (thôn Yên Phú) đang tất bật chăm sóc gần 2 sào đậu cô ve. Trên ruộng, những hàng đậu xanh tốt, sai quả, phát triển đồng đều, báo hiệu một vụ mùa đầy triển vọng.
Chị Trâm chia sẻ: “Sau lũ, đất bị bồi lấp, mất độ tơi xốp nên gia đình phải cải tạo rất kỹ. Từ khâu làm đất, bổ sung phân bón đến theo dõi sâu bệnh đều vất vả hơn những vụ trước. Đến nay, đậu phát triển khá tốt. Nếu thời tiết thuận lợi, gia đình tôi sẽ thu hoạch đúng dịp Tết, có thêm thu nhập để trang trải cuối năm”.
Theo kinh nghiệm của người dân, đậu cô ve là cây trồng ngắn ngày, rất phù hợp với điều kiện sản xuất vụ đông sau lũ. Thời gian sinh trưởng chỉ hơn một tháng, thu hoạch tập trung đúng dịp Tết nên đầu ra khá ổn định. Bình quân mỗi sào đậu có thể cho thu từ 4–5 tạ quả. Với giá bán dịp Tết dao động 12.000–15.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, người trồng có thể thu lãi khoảng 4–5 triệu đồng/sào.
Không chỉ đậu cô ve, nhiều diện tích bắp cải, su hào, rau cải các loại trên địa bàn cũng đang được bà con tích cực chăm sóc. Trên khắp cánh đồng, không khí lao động khẩn trương, rộn ràng, tiếp thêm niềm tin cho người dân trước thềm năm mới.
Nhiều loại rau, củ trên địa bàn thôn Yên Phú đang được bà con tất bật chăm sóc kịp thu hoạch dịp Tết
Tại thôn Yên Phú, mô hình trồng hoa cúc của gia đình ông Trần Văn Bình đang bước vào thời điểm đẹp nhất trong năm. Trên diện tích gần 500 m², khoảng 9.000 cây hoa cúc vàng, trắng, tím được trồng xen kẽ, nụ to đều, thân cứng cáp. Sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu nhập gần trăm triệu đồng mỗi năm.
Mô hình hoa cúc của gia đình ông Bình cho thu nhập gần trăm triệu đồng mỗi năm
Ông Bình cho biết, ngay sau khi nước rút, gia đình đã khẩn trương cải tạo đất, lựa chọn giống hoa chất lượng, đồng thời áp dụng kỹ thuật thắp đèn, che phủ và chăm sóc theo đúng quy trình để hoa nở đúng thời điểm.
“Trồng hoa Tết phải tính toán rất kỹ từ thời điểm xuống giống, điều chỉnh ánh sáng, nước tưới đến chế độ phân bón. Vườn hoa năm nay đã được thương lái đặt mua từ sớm”, ông Bình phấn khởi nói.
Tại các thôn Vĩnh Khánh, Vạn Phúc, mô hình trồng bầu non đang được người dân mở rộng diện tích. Đây được xem là cây trồng đặc biệt phù hợp trong điều kiện đất vừa trải qua ngập lũ.
Mô hình trồng bầu non tại thôn Vĩnh Khánh
Bầu non dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp, thời gian thu hoạch ngắn và đầu ra ổn định. Chỉ sau hơn một tháng xuống giống, nhiều diện tích đã cho thu hoạch, kịp cung ứng cho thị trường Tết.
Bình quân mỗi sào bầu non cho thu hoạch từ 6–7 tạ quả. Với giá bán ổn định từ 8.000–10.000 đồng/kg, người dân có thể thu lãi khoảng 3–4 triệu đồng/sào trong thời gian ngắn.
Vụ đông năm nay, toàn xã Đức Minh gieo trồng khoảng 77 ha rau, củ, quả và hoa phục vụ Tết như đậu cô ve, bầu non, su hào, bắp cải, rau ăn lá và hoa cúc. Việc lựa chọn cây trồng phù hợp đã giúp người dân tận dụng hiệu quả quỹ đất sau lũ, rút ngắn thời gian sản xuất và nhanh chóng tạo ra giá trị kinh tế.
Ông Nguyễn Tiến Thắng – Chủ tịch UBND xã Đức Minh cho biết: “Xác định nông nghiệp là trụ cột kinh tế, nhất là trong điều kiện thường xuyên chịu ảnh hưởng của lũ lụt, địa phương đã chủ động xây dựng kế hoạch phục hồi sản xuất ngay sau thiên tai. Chúng tôi tập trung cơ cấu lại cây trồng vụ đông theo hướng đa dạng, ưu tiên các loại cây ngắn ngày, phù hợp với vùng rốn lũ và nhu cầu thị trường Tết”.
Theo ông Thắng, đến nay nhiều diện tích rau màu, hoa Tết trên địa bàn đã cho thu hoạch đúng thời điểm, giúp người dân sớm ổn định sản xuất, có thêm thu nhập dịp cuối năm. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục khuyến khích nhân rộng các mô hình hiệu quả, nâng cao giá trị sản xuất, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt./.
Hoàng Anh Thơ
