Không chỉ mang lại giá trị kinh tế từ giống cây trồng mới, mô hình trồng nho mẫu đơn của anh Nguyễn Thế Hoàn (thôn Thanh Bình, xã Mai Hoa, Hà Tĩnh) còn đang từng bước hướng đến phương thức canh tác an toàn, thân thiện với môi trường. Đây được xem là một trong những mô hình góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ của địa phương.
Cuối tháng 4/2024, anh Nguyễn Thế Hoàn mạnh dạn cải tạo hơn 1.200 m² đất đồi để trồng giống nho mẫu đơn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đây là giống cây có giá trị kinh tế cao nhưng khá “khó tính”, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc nghiêm ngặt, đặc biệt trong điều kiện khí hậu nắng nóng, mưa nhiều như Hà Tĩnh.
Để cây phát triển ổn định, anh Hoàn đầu tư hệ thống mái che, lên luống cao nhằm hạn chế ngập úng, đồng thời điều chỉnh chế độ tưới nước hợp lý theo từng giai đoạn sinh trưởng. Trong quá trình chăm sóc, anh ưu tiên các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp, thường xuyên vệ sinh vườn, cắt tỉa cành tạo độ thông thoáng và bao từng chùm quả nhằm hạn chế côn trùng gây hại, giảm phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật.
Anh Nguyễn Thế Hoàn cho biết: “Điều tôi hướng tới không chỉ là năng suất mà còn là chất lượng sản phẩm và sự an toàn cho người tiêu dùng. Vì vậy, tôi luôn ưu tiên các biện pháp chăm sóc phù hợp với điều kiện tự nhiên, hạn chế sử dụng hóa chất, từng bước xây dựng mô hình theo hướng sản xuất xanh và bền vững.”
Sau hơn hai năm chăm sóc, vườn nho đã thích nghi với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương. Vụ thu hoạch đầu tiên vào năm 2025 đạt khoảng 100 kg quả, giá bán khoảng 200.000 đồng/kg. Đến vụ thu hoạch năm nay, sản lượng dự kiến đạt khoảng 200 kg. Quả có mẫu mã đẹp, vị ngọt đậm, chất lượng đồng đều nhờ quy trình chăm sóc được hoàn thiện qua từng vụ.
Mô hình trồng nho mẫu đơn của anh Nguyễn Thế Hoàn được đầu tư bài bản, áp dụng nhiều giải pháp kỹ thuật nhằm hướng tới sản xuất xanh, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Đáng chú ý, việc bao quả ngay từ giai đoạn phát triển đã giúp hạn chế đáng kể tác động của sâu bệnh và thời tiết, góp phần giảm nhu cầu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Không chỉ hướng đến hiệu quả kinh tế, anh Hoàn còn mong muốn xây dựng vườn nho trở thành điểm tham quan, trải nghiệm để người dân và du khách tìm hiểu quy trình sản xuất nông nghiệp thân thiện với môi trường.
“Thời gian tới, tôi sẽ tiếp tục hoàn thiện kỹ thuật canh tác, mở rộng diện tích nếu điều kiện thuận lợi và từng bước phát triển mô hình theo hướng nông nghiệp sinh thái gắn với trải nghiệm. Đây cũng là cách để quảng bá sản phẩm và nâng cao giá trị của nông sản địa phương”, anh Hoàn chia sẻ.
Theo ông Nguyễn Đức Anh, Phó Chủ tịch UBND xã Mai Hoa, mô hình trồng nho mẫu đơn bước đầu cho thấy khả năng thích nghi với điều kiện địa phương và mở ra hướng phát triển cây trồng mới có giá trị kinh tế. Đặc biệt, việc người dân chú trọng áp dụng các biện pháp canh tác an toàn, giảm sử dụng hóa chất, tăng cường các giải pháp sinh học là hướng đi phù hợp với mục tiêu phát triển nông nghiệp sinh thái mà địa phương đang khuyến khích.
Trong thời gian tới, xã Mai Hoa sẽ tiếp tục đồng hành cùng người dân trong việc quảng bá sản phẩm, kết nối tiêu thụ, đồng thời khuyến khích phát triển các mô hình sản xuất an toàn gắn với tham quan trải nghiệm. Qua đó, từng bước xây dựng nền nông nghiệp xanh, nâng cao giá trị nông sản và tạo thêm sinh kế bền vững cho người dân./.
BBT
