Nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích và từng bước phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng an toàn, bền vững. Nằm trong chương trình phối hợp về công tác Khuyến nông và Biên bản ghi nhớ kết nghĩa và Hợp tác giữa Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh và xã Toàn Lưu ngày 23/12/2025, năm 2026 Trung tâm Khuyến nông triển khai xây dựng mô hình trình diễn “Nuôi tôm càng xanh bán thâm canh trong ao đạt tiêu chuẩn VietGAP” tại hộ ông Phan Lượng, thôn Trung Tâm, xã Toàn Lưu, tỉnh Hà Tĩnh. Đây được xem là hướng đi mới nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng diện tích ao hồ sẵn có, đồng thời từng bước đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản trên địa bàn.
Sáng ngày 22/5/2026, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh tổ chức thả giống tôm càng xanh cùng với sự tham dự của đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh, Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh, cán bộ các phòng chuyên môn thuộc Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh cùng lãnh đạo, cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Toàn Lưu.
Mô hình được triển khai với quy mô 1 ha gồm 2 ao nuôi, thả 100.000 con giống tôm càng xanh. Trong đó Nhà nước hỗ trợ 50% kinh phí con giống, thức ăn, chế phẩm sinh học và hỗ trợ toàn bộ kinh phí tư vấn, đánh giá và cấp chứng nhận VietGAP. Tôm giống được thả kích cỡ khá đồng đều từ 1,1 – 1,3 cm/con, khỏe mạnh, có đầy đủ giấy kiểm dịch theo quy định trước khi đưa vào thả nuôi
Trong nhiều năm qua, người dân xã Toàn Lưu chủ yếu nuôi các đối tượng thủy sản truyền thống như cá trắm, cá chép, cá rô phi, … Tuy nhiên, trước thực tế giá cả bấp bênh, chi phí đầu tư ngày càng tăng, hiệu quả kinh tế từ các đối tượng nuôi truyền thống chưa tương xứng với tiềm năng diện tích ao hồ hiện có. Vì vậy, việc đưa tôm càng xanh vào nuôi được kỳ vọng sẽ mở ra hướng sản xuất mới, phù hợp với điều kiện tự nhiên và nhu cầu thị trường.
Lãnh đạo TTKN tỉnh và UBND xã Toàn Lưu tham gia thả giống tôm càng xanh
Tôm càng xanh là đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị dinh dưỡng và giá trị ẩm thực cao nên nhu cầu thị trường ổn định, giá bán cao. Mô hình nuôi theo hình thức bán thâm canh không chỉ tận dụng hiệu quả hệ thống ao nuôi sẵn có mà còn góp phần nâng cao năng suất, gia tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích. Đặc biệt, việc áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu tác động đến môi trường và hướng tới phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững.
Không chỉ hỗ trợ về con giống và vật tư, trong suốt quá trình thực hiện mô hình, hộ dân tham gia còn được cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông trực tiếp hướng dẫn từ khâu cải tạo ao nuôi, xử lý môi trường nước, kỹ thuật chăm sóc, quản lý dịch bệnh đến thu hoạch sản phẩm. Việc thả giống đúng thời vụ cùng với sự đồng hành về mặt kỹ thuật được kỳ vọng sẽ tạo điều kiện thuận lợi để tôm sinh trưởng, phát triển tốt, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
Thông qua mô hình trình diễn này, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh tiếp tục khẳng định vai trò trong việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy sản hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân nông thôn và thúc đẩy phát triển ngành thủy sản địa phương theo hướng hiện đại, bền vững./.
Hoàng Thanh
