Nuôi trồng thủy sản theo hướng VietGAP không chỉ cho hiệu quả kinh tế cao, tạo ra sản phẩm sạch, an toàn, mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và giảm chi phí sản xuất.

Với định hướng thúc đẩy nuôi thủy hải sản phát triển bền vững trong tương lai, đạt chứng nhận VietGAP thủy sản mang lại nhiều lợi ích to lớn cho các cơ sở nuôi trồng thủy sản, có thể kể đến như: (i) Giảm chi phí vận hành – quản lý tốt quy trình sản xuất cho cơ sở nuôi trồng: Nhờ việc kiểm soát tốt nguồn vật tư, nguyên liệu đầu vào và hạn chế giảm thiểu các bệnh dịch, kiểm soát rác thải môi trường tốt, từ đó đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy hải sản nhờ quy trình quản lý hệ thống sản xuất chặt chẽ, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và sớm khắc phục các rủi ro trong quá trình nuôi trồng; (ii) Tăng giá trị sản phẩm – tăng uy tín chất lượng cho cơ sở nuôi trồng; (iii) Sản phẩm thủy sản được chứng nhận VietGAP mang lại giá trị cao hơn và đảm bảo hoàn toàn các tiêu chí để cung ứng cho người tiêu dùng nội địa nhà bán lẻ lớn và đáp ứng thị trường xuất khẩu thủy sản; và (iv) Tăng lợi thế cạnh tranh thị trường trong nước và xuất khẩu: Đảm bảo các yêu cầu về trách nhiệm xã hội  bao gồm về con người và môi trường – một trong những yêu cầu ưu tiên của khách hàng quốc tế, là giải pháp cho doanh nghiệp để tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia kiểm tra đánh giá mô hình nuôi tôm đạt tiêu chuẩn VietGAP tại Hà Tĩnh

Năm 2024, với nhận thức đầy đủ về lợi ích VietGAP mang lại, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững, khá nhiều cơ sở nuôi trồng thủy sản trong tỉnh đã áp dụng quy phạm thực hành nuôi trông thủy sản tốt và đã được chứng nhận VietGAP. Các cơ sở được chứng nhận nhìn chung có quy mô sản xuất khá lớn và sản xuất mang tính chất hàng hóa tập trung với những đối tượng có giá trị kinh tế cao điển hình như: Hợp tác xã Nuôi trồng Thủy sản Hạ Vàng, thôn Liên Tiến, xã Thạch Hạ, thành phố Hà Tĩnh; ngày cấp: 20/01/2024, có hiệu lực đến 19/01/2026, Mã số CN: VietGAP -TS-13-02-42-0001, QĐCN số 489-24/QĐ-NHONHO cho sản phẩm: Tôm thẻ chân trắng; Quy mô sản xuất 1,03ha, sản lượng 90 tấn/năm; Cơ sở nuôi tôm của hộ Ông Hoàng Kim Túy tại thôn Phúc Trung, xã Nam Phúc Thăng, huyện Cẩm Xuyên; ngày cấp: 03/6/2024, hiệu lực đến 03/6/2027, Mã số CN: FAO-VS-TS-42-24-01 cho sản phẩm: Tôm thẻ chân trắng; Quy mô sản xuất 2,5 ha, sản lượng 60 tấn/năm…

Trao chứng nhận VietGAP cho mô hình nuôi các diêu hồng lồng bè tại Thị xã Kỳ Anh

Theo tổng hợp của Chi cục Thuỷ sản Hà Tĩnh, năm 2023 – 2024 trong tỉnh đã có 09 cơ sở nuôi trồng thủy sản được cấp Giấy chứng nhận VietGAP còn hiệu lực, với diện tích được cấp là 21 ha và sản lượng sản phẩm là 457 tấn/năm trong đó chủ yếu là đối tượng sản phẩm chủ lực (tôm nuôi). Đây nhà những mô hình phù hợp trong điều kiện thích ứng với biển đổi khí hậu, an toàn thực phẩm, nông nghiệp đô thị, liên kết sản xuất hiện nay.

Việc chứng nhận chứng nhận phù hợp quy trình thực hành nuôi trồng thủy sản tốt trong ao (VietGAP) thủy sản mang lại nhiều lợi ích to lớn cho cơ sở nuôi trồng thủy sản, đây là hướng phát triển bền vững trong tương lai. Với tỉnh ta hiện nay, đây cũng là một trong các nội dung trong tiêu chí kinh tế “Nội dung: Hình thành vùng nguyên liệu tập trung đối với các sản phẩm chủ lực hoặc có mô hình liên kết theo chuỗi giá trị đảm bảo an toàn thực phẩm, kết nối từ sản xuất đến tiêu thụ đối với các sản phẩm chủ lực của các huyện, thị” …trong yêu cầu về hồ sơ đánh giá công nhận huyện đạt chuẩn nông thôn mới. Vì vậy, các địa phương, cơ sở nuôi trồng thủy sản trong tỉnh cần tăng cường tìm hiểu, học tập và áp dụng quy trình, quy phạm này góp phần hoàn thành tiêu chí kinh kế trong xây dựng nông thôn mới tỉnh nhà ./.

Sỹ Công – Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh.