Ngan đạt tỷ lệ sống cao, tăng trọng nhanh, đẻ trứng đều,… là những thành công bước đầu đạt được của mô hình nuôi ngan RT sinh sản tại Hà Tĩnh. Mô hình thành công sẽ giúp người chăn có thêm sự lựa chọn trong việc tìm hướng phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Ngan là vật nuôi đang được nhiều hộ chăn nuôi lựa chọn để phát triển kinh tế nhờ thời gian nuôi ngắn và thu nhập ổn định. Tuy nhiên, hiện nay chăn nuôi ngan chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, sử dụng giống ngan địa phương năng suất thịt thấp nên hiệu quả kinh tế không cao.
Nhằm chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi ngan sinh sản, áp dụng các biệp pháp kỹ thuật về chuồng trại, thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng và phòng bệnh trong chăn nuôi hộ gia đình, từng bước chủ động nguồn giống. Năm 2024 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (gọi tắt là Trung tâm) thuộc Viện Chăn nuôi triển khai Dự án “Sản xuất thử nghiệm ngan RT tại một số tỉnh miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ” đã được Bộ Nông nghiệp và PTNT phê duyệt.
Để triển khai mô hình, Trung tâm đã chọn hộ có đủ điều kiện về chuồng trại, có vị trí phù hợp với điều kiện chăn nuôi ngan và có nguyện vọng tham gia mô hình chăn nuôi ngan sinh sản để tạo nguồn con giống phục vụ chăn nuôi của địa phương. Tại Hà Tĩnh, gia đình ông Nguyễn Văn Hào, thôn Hòa Bình, xã Thạch Thắng huyện Thạch Hà là hộ được lựa chọn triển khai mô hình.
Sau hơn 26 tuần, tỷ lệ nuôi sống trên 90%, khối lượng cơ thể ngan trống 4,5-4,8kg, ngan mái 2,4-2,6kg
Tham gia mô hình, gia đình ông Nguyễn Văn Hào được hỗ trợ 400 con ngan giống RT 1 ngày tuổi (phẩm cấp giống bố mẹ), trong đó có 300 con mái và 100 con trống và một số vật tư thiết yếu như thức ăn tinh, vắc xin phòng bệnh và hoá chất để tiêu độc khủ trùng. Con giống đảm bảo khoẻ mạnh, có độ đồng đều cao, được tiêm phòng các loại vắc xin theo quy định.
Với kinh nghiệm chăn nuôi vịt đẻ nhiều năm, nên quá trình triển khai đã giúp anh Hào tiếp cận nắm bắt nhanh hơn được quy trình kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng. Sau hơn 26 tuần, tỷ lệ nuôi sống trên 90%, khối lượng cơ thể ngan trống 4,5-4,8kg, ngan mái 2,4-2,6kg. Anh Hào đã lựa chọn được 200 con mái và 50 con trống đưa vào sinh sản. Hiện tại, đàn ngan đã đẻ đều đạt gần 80% và anh đang lắp đặt máy ấp trứng cho cho ấp nở phục vụ ngan giống cho thị trường.
Anh Hào cho biết: Tham gia mô hình, chúng tôi được tập huấn kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi ngan sinh sản, sử dụng thuốc thú y, vắc-xin đầy đủ theo nguyên tắc “4 đúng” nên đạt hiệu quả phòng ngừa bệnh cao. Đều đáng mừng là đến nay đàn ngan đã đẻ đều, sản lượng trứng một ngày đạt hơn 160 quả, đủ để đưa vào lò ấp trứng cho ấp nở ngan con cung cấp nuôi thương phẩm.
Đến nay đàn ngan đã đẻ đều, sản lượng trứng một ngày đạt hơn 160 quả
Ngan RT do Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương thuộc Viện Chăn nuôi lai tạo từ dòng ngan R41 nhập nội và ngan Trâu bản địa (Việt Nam), có đặc điểm ngoại hình lúc 1 ngày tuổi toàn thân màu đen, cổ vàng chiếm gần 96%. Lúc ngan trưởng thành toàn thân màu đen, đốm trắng ở cổ và đầu. Năng suất trứng đạt trung bình 112 quả/mái/năm, tỷ lệ trứng có phôi đạt hơn 96%.
Để chuyển giao thành công mô hình nuôi ngan RT sinh sản tại Hà Tĩnh Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương đã phối hợp với các đơn vị chuyên môn của huyện Thạnh Hà hướng dẫn các hộ dân xây dựng chuồng trại, tập huấn kỹ thuật để các hộ tham gia nắm bắt được quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh, đảm bảo ngan phát triển tốt và kết hợp với một số doanh nghiệp trên địa bàn để tiêu thụ sản phẩm.
Ông Nguyễn Quý Khiêm- Giám đốc Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương cho biết: Chăn nuôi gia cầm nói chung, chăn nuôi ngan nói riêng đang gặp nhiều khó khăn như giá con giống, thức ăn ở mức cao; giá bán sản phẩm, đầu ra không ổn định; ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, dịch bệnh diễn biến phức tạp… Để phát triển chăn nuôi hiệu quả, bền vững người chăn nuôi cần kiểm soát được con giống, quản lý được quy trình chăn nuôi, từ đó ổn định sản xuất. Ngan RT là giống ngan có nhiều đặc tính ưu việt như: thời gian nuôi ngắn, tăng trọng nhanh, trọng lượng to, thịt ngon, ngọt, thơm, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Vì vậy, việc triển khai mô hình với mong muốn sẽ góp phần giúp bà con nông dân có thêm sự lựa chọn mới trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập./.
Nguyễn Hoàn
