Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất là một trong những mục tiêu chiến lược của ngành nông nghiệp nhằm phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Hà Tĩnh. Với sự đồng hành của các cấp chính quyền, ngành chuyên môn, cùng sự chủ động của doanh nghiệp, HTX, người dân, nhiều mô hình đã và đang được triển khai đem lại nhiều kết quả tích cực, hướng tới nền nông nghiệp hiện đại, thông minh, góp phần vào sự phát triển bền vững.

Là một trang trại tổng hợp có quy mô rộng trên 3ha, vừa chăn nuôi gà đẻ trứng vừa chăn nuôi bò thịt quy mô lớn. Những năm qua, anh Nguyễn Văn Nguyên thôn Bàu Am, xã Toàn Lưu, tỉnh Hà Tĩnh luôn chú trọng áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Anh Nguyên cho biết: đối với chăn nuôi gà đẻ trứng, chúng tôi đã đầu tư xây dựng chuồng nuôi khép kín, trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc tự động theo công nghệ cao như: Giàn làm mát bằng hơi nước, hệ thống quạt đối lưu đảm bảo không khí thông thoáng, mát mẻ quanh năm. Mỗi chuồng đều có hệ thống đèn chiếu sáng chuyên dụng, lắp đặt thiết bị cảm biến, điều khiển qua điện thoại giúp kiểm soát các yếu tố nhiệt độ, môi trường, không khí.

Nhờ đầu tư bài bản và áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, đến nay mô hình gà đẻ của anh có tổng đàn lên tới 15 nghìn con gà. Trong đó hơn 8000 con đang trong thời kỳ cho trứng, mỗi ngày cơ sở thu được từ 6000-7000 quả trứng, với gía bình quân 3000 đồng/quả, có thể thu về từ  18 -21 triệu đồng.

Ưu tiên áp dụng KHCN vào sản xuất, trang trại nuôi gà đẻ trứng của anh Nguyễn Văn Nguyên thôn Bàu Am, xã Toàn Lưu đem lại hiệu quả kinh tế cao

Bên cạnh chăn nuôi gà, trang trại còn đầu tư nuôi từ 120 đến 150 con bò thịt mỗi năm. Hệ thống chuồng trại được lắp đặt quạt thông gió để điều hòa không khí, hệ thống phun sương làm mát trong những ngày nắng nóng, cùng hệ thống nước uống tự động giúp giảm công lao động. Bên cạnh đó, trang trại còn đầu tư máy móc chế biến  thức ăn và áp dụng biện pháp ủ chua thức ăn nên đàn bò được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, rút ngắn thời gian nuôi và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Điều đáng nói, dù chăn nuôi với quy mô lớn nhưng trang trại luôn giữ được vệ sinh sạch sẽ, không gây ô nhiễm môi trường. “Chúng tôi đã sử dụng chế phẩm sinh học ủ với rỉ mật và nước sạch để xử lý phân thải, cứ đều đặn 2 ngày phun một lần, sau đó tất cả lượng phân thải đã xử lý được công nhân thu gom ra khỏi trang trại bón cho cỏ và một phần nữa được người dân đến thu mua để phục vụ trồng trọt nên vừa không gây mùi hôi vừa tiết kiệm được chi phí.”. Anh Nguyên cho biết thêm.

Áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất là xu hướng tất yếu để hướng tới nền nông nghiệp hiện đại, thông minh. Điều này càng thể hiện rõ nét tại mô hình trồng hoa lan hồ điệp công nghệ cao quy mô lớn duy nhất ở Hà Tĩnh do anh Phạm Văn Huy, hiện là Giám đốc Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh làm chủ.

Năm 2022, anh Phạm Văn Huy ở xã Thạch Khê đã mạnh dạn đầu tư hơn 10 tỷ đồng xây dựng nhà lưới hiện đại trên diện tích 2.500m², với quy mô trên 8 vạn cây lan. Dự án được hỗ trợ từ chính sách phát triển khoa học công nghệ ở vùng nông thôn, miền núi, cùng sự đồng hành của Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh. 

Mô hình trồng hoa lan hồ điệp đầu tiên tại xã Thạch Khê được trồng thành công, mỗi năm cung ứng ra thị trường 70.000 cây hoa lan các loại, doanh thu đạt 7,5- 8 tỷ đồng.

Anh Huy xác định, làm nông nghiệp công nghệ cao, nhất là đối với loài hoa khó tính như lan hồ điệp thì việc áp dụng công nghệ và đầu tư các thiết bị phải đầy đủ, không thể tiết giảm được một khâu nào trong quá trình sản xuất.

“Chúng tôi đã đầu tư hệ thống nhà lưới hiện đại, kết hợp các thiết bị cảm biến tự động điều chỉnh ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, giúp tạo ra môi trường vi khí hậu phù hợp cho cây lan hồ điệp phát triển, không bị ảnh hưởng điều kiện thời tiết bất lợi bên ngoài”. Anh Phạm Văn Huy – Giám đốc Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh cho hay.

Nhờ sự đầu tư bài bản, khoa học, sau 2 năm trồng và khai thác (2023, 2024), mỗi năm Công ty TNHH Trí Đức sản xuất và cung ứng hoa cho thị trường hơn 70.000 cây hoa lan các loại, doanh thu đạt 7,5- 8 tỷ đồng. Năm nay, đã  bước sang mùa hoa thứ 3, cây Lan hồ điệp hoàn toàn thích nghi, phát triển tốt ở miền đất cát trắng có khí hậu khắc nghiệt. Điều này, càng khẳng định việc áp dụng khoa học công nghệ là yếu tố tiên quyết để mô hình thành công.

Có thể thấy, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp tại Hà Tĩnh thời gian qua đã mang lại những chuyển biến tích cực. Nhiều mô hình cho thấy hiệu quả rõ rệt, vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vừa giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, ô nhiễm môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, những mô hình này còn tạo bước tiến quan trọng làm thay đổi tư duy và phương pháp sản xuất của người dân, từ “lấy công làm lãi” sang “đầu tư công nghệ để nâng cao giá trị”.

Ông Nguyễn Phong An – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, tỉnh Hà Tĩnh cho biết: Để tạo điều kiện cho người dân tiếp cận các tiến bộ khoa học công nghệ, hàng năm, đơn vị đã phối hợp với các sở ngành liên quan triển khai nhiều hoạt động như tổ chức các buổi hội thảo, tập huấn chia sẻ kinh nghiệm, nhằm chuyển giao các ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

“Định hướng trong thời gian tới, đặc biệt sự ra đời của nghị quyết 57 của Bộ chính trị về đột phá đổi mới khoa học sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, ngành Khoa học và Công nghệ cũng như Nông nghiệp và Môi trường xác định các mũi đột phá, trong đó chú trọng ứng dụng chuyển giao các tiến bộ kha học công nghệ trong sản xuất giống cây, giống con, để tạo ra các sản phẩm mới trên địa bàn tỉnh nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường như ứng dụng công nghệ thông tin trong việc kiểm soát dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi cũng như kiểm soát các yếu tố môi trường để đảm bảo phát triển theo hướng bền vững.”. Ông An cho biết thêm.

Những kết quả đạt được trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp tại Hà Tĩnh thời gian qua đã cho thấy một hướng đi đúng đắn, góp phần nâng cao giá trị nông sản và cải thiện đời sống người dân. Dù phía trước vẫn còn không ít khó khăn, nhưng với sự đồng lòng của các cấp, ngành và bà con nông dân, khoa học công nghệ sẽ tiếp tục là chìa khóa quan trọng, mở ra cơ hội phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và từng bước hội nhập sâu rộng.

Nguyễn Hoàn