Từ lợi thế hơn 1 ha mặt nước, hai hộ dân ở thôn Bình Tiến, xã Cẩm Bình (Hà Tĩnh) mạnh dạn đưa cá chạch lên nuôi trong lồng bè. Sau hơn 2 tháng triển khai, đàn cá sinh trưởng tốt, mở thêm hướng sản xuất mới gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Giữa tháng 7/2026, gia đình ông Nguyễn Văn Cát và bà Trần Thị Hường bắt đầu triển khai mô hình nuôi cá chạch lồng bè trên diện tích hơn 1 ha mặt nước. Hai hộ đầu tư 45 lồng bè, mỗi lồng rộng khoảng 18 m², thả hơn 200 vạn con giống, mật độ 4 – 5 vạn con/lồng.

Người dân kiểm tra đàn cá chạch và theo dõi quá trình nuôi tại hệ thống lồng bè ở xã Cẩm Bình.

Điểm đáng chú ý của mô hình là các hộ không nuôi đơn lẻ mà liên kết với HTX Nông nghiệp Vĩnh Am (thành phố Hải Phòng) ngay từ đầu. HTX cung cấp con giống, chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn quy trình chăm sóc và cam kết bao tiêu sản phẩm khi đến kỳ thu hoạch.

Ông Nguyễn Văn Cát cho biết, trong quá trình nuôi, gia đình thường xuyên được HTX hướng dẫn kỹ thuật, nhất là cách cho ăn và theo dõi đàn cá. Thức ăn chủ yếu là cám cá dạng viên nổi, giúp người nuôi dễ quan sát khả năng bắt mồi, từ đó điều chỉnh lượng thức ăn, hạn chế dư thừa.

Đàn cá chạch sinh trưởng tốt sau hơn 2 tháng nuôi.

Cá được cho ăn khoảng 3 lần/ngày, mỗi lần cách nhau 4 – 5 giờ. Bên cạnh việc cho ăn đúng thời điểm, người nuôi thường xuyên kiểm tra lồng bè, theo dõi hoạt động của cá và điều kiện nguồn nước để kịp thời xử lý những vấn đề phát sinh.

Theo anh Trần Văn Tài, thành viên HTX Nông nghiệp Vĩnh Am, cá chạch thường có thời gian nuôi hơn 3 tháng là có thể thu hoạch, giá bán hiện dao động khoảng 70.000 – 90.000 đồng/kg. Việc HTX cam kết thu mua sản phẩm giúp các hộ yên tâm hơn trong quá trình đầu tư và chăm sóc.

Sau hơn 2 tháng rưỡi thả nuôi, đàn cá chạch của hai hộ sinh trưởng tốt, thích nghi với điều kiện nguồn nước tại địa phương. Từ kết quả bước đầu, ngày 24/9, hai gia đình tiếp tục thả thêm 200 vạn con giống, triển khai theo hình thức nuôi cuốn chiếu nhằm chủ động sản lượng và thời điểm thu hoạch.

Bà Trần Thị Mai Lan, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cẩm Bình, cho biết đây là mô hình nuôi cá chạch mới trên địa bàn, được triển khai theo hướng liên kết sản xuất và tiêu thụ. Hội Nông dân xã đã phối hợp với HTX hướng dẫn hội viên kỹ thuật chăm sóc, theo dõi quá trình sinh trưởng của cá.

“Thời gian tới, Hội Nông dân xã tiếp tục tuyên truyền, vận động hội viên lựa chọn những mô hình phù hợp với điều kiện thực tế, đồng thời chú trọng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ để nâng cao hiệu quả kinh tế, từng bước nhân rộng những mô hình có kết quả tốt”, bà Lan cho biết.

Việc tận dụng mặt nước để nuôi cá chạch lồng bè đang mở thêm một lựa chọn cho người dân Cẩm Bình trong đa dạng hóa đối tượng nuôi. Nếu tiếp tục cho kết quả ổn định và duy trì được liên kết đầu vào – đầu ra, mô hình có thể là cơ sở để địa phương đánh giá, hoàn thiện quy trình và xem xét nhân rộng phù hợp với điều kiện thực tế./.

                                                                                                                Hoàng Anh Thơ