Tận dụng nguồn thức ăn sẵn có, chi phí đầu tư và chăm sóc không quá lớn, trong khi nhung hươu và hươu giống có đầu ra ổn định, nhiều hộ dân ở xã Đức Thọ đang lựa chọn phát triển chăn nuôi hươu như một hướng đi lâu dài để nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Gia đình ông Nguyễn Ngọc Chính, ở thôn Tân Dân, là một trong những hộ mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình này. Bắt đầu nuôi hươu từ tháng 4/2025, đến nay gia đình đã phát triển đàn lên 9 con, gồm 5 hươu cái và 4 hươu đực. Để chủ động trong chăn nuôi, ông đầu tư xây dựng 10 ô chuồng với tổng kinh phí khoảng 250 triệu đồng. Song song với nuôi hươu, gia đình còn duy trì đàn 6 con lợn nái nhằm đa dạng nguồn thu.

Theo ông Chính, hươu là vật nuôi khá “nhàn” so với nhiều loại gia súc khác. Thức ăn chủ yếu là cỏ, lá cây cùng các phụ phẩm nông nghiệp như ngô, khoai, sắn, lạc… đều có thể tự sản xuất hoặc tận dụng ngay trong vườn nhà nên chi phí chăn nuôi không cao. Đặc biệt, hươu ít mắc dịch bệnh, công chăm sóc không nhiều.

Mỗi năm, hươu đực cho thu hoạch nhung từ 1-2 lần, sản lượng bình quân đạt khoảng 1-1,5 kg/con/lần. Với giá bán dao động từ 12-13 triệu đồng/kg, đây là nguồn thu đáng kể của gia đình. Ngoài ra, đàn hươu cái sinh sản đều mỗi năm một lứa; hươu con sau khoảng một năm có thể xuất bán làm giống với giá khoảng 15 triệu đồng/con.

Nhờ kết hợp nguồn thu từ nhung hươu và hươu giống, mỗi năm gia đình ông Chính đạt doanh thu khoảng 150-170 triệu đồng, lợi nhuận gần 100 triệu đồng.

Mỗi năm gia đình ông Chính đạt doanh thu khoảng 150-170 triệu đồng, lợi nhuận gần 100 triệu đồng.

Ông Nguyễn Ngọc Chính chia sẻ: “Điều thuận lợi nhất là hươu dễ nuôi, ít bệnh, thức ăn lại sẵn có nên chi phí thấp. Hiện nay nhung hươu và hươu giống đều tiêu thụ khá thuận lợi nên gia đình rất yên tâm đầu tư phát triển đàn trong thời gian tới.”

Cùng thôn Tân Dân, gia đình bà Nguyễn Thị Dũng cũng đang gắn bó với nghề nuôi hươu nhiều năm nay. Năm 2024, gia đình đầu tư xây dựng 10 ô chuồng với kinh phí khoảng 200 triệu đồng và hiện duy trì đàn 8 con, gồm 5 hươu cái và 3 hươu đực. Nhờ tận dụng được một phần vật liệu sẵn có nên chi phí đầu tư được giảm đáng kể.

Sau hơn một năm phát triển đàn, mô hình mang lại doanh thu khoảng 150 triệu đồng mỗi năm, lợi nhuận đạt từ 80-100 triệu đồng. Theo bà Dũng, so với chăn nuôi lợn hay gia cầm, nuôi hươu ít chịu rủi ro về dịch bệnh, giá cả khá ổn định, công chăm sóc cũng nhẹ nhàng. Mỗi ngày chỉ cần dành thời gian cắt cỏ, cho ăn và vệ sinh chuồng trại là có thể đảm bảo đàn hươu phát triển tốt.

Từ hiệu quả thực tế, nhiều hộ dân trong thôn Tân Dân đã mạnh dạn đầu tư phát triển đàn hươu. Hiện toàn thôn có khoảng 8 hộ nuôi hươu với quy mô từ vài con đến hàng chục con. Không chỉ tận dụng được diện tích vườn hộ và nguồn thức ăn tự nhiên, các hộ còn kết hợp chăn nuôi với sản xuất nông nghiệp để giảm chi phí đầu vào, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế.

Hiện toàn thôn có khoảng 8 hộ nuôi hươu với quy mô từ vài con đến hàng chục con.

Theo bà Nguyễn Thị Thanh Tiếu, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Thọ, toàn xã hiện có khoảng 50 hộ nuôi hươu, quy mô bình quân từ 5-6 con/hộ. Đây là mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện của địa phương, mang lại giá trị kinh tế khá cao.

Thời gian qua, Hội Nông dân xã đã phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức nhiều lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, đồng thời tạo điều kiện để các hộ liên kết, trao đổi kinh nghiệm trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó, thị trường tiêu thụ nhung hươu và hươu giống tương đối ổn định cũng là động lực để người dân tiếp tục mở rộng quy mô, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình và xây dựng nông thôn mới.

                                                                                                                 BBT