Từ 150 con giống ban đầu, sau hơn một năm nuôi thử nghiệm, đàn đà điểu tại Công ty CP Nguyệt Quang, xã Việt Xuyên (Hà Tĩnh) sinh trưởng ổn định, trọng lượng đạt 80 – 100 kg/con. Kết quả bước đầu đang tạo thêm cơ sở để doanh nghiệp đánh giá khả năng phát triển mô hình chăn nuôi này tại địa phương.
Nuôi thử nghiệm 150 con đà điểu
Tháng 8/2025, Công ty CP Nguyệt Quang bắt đầu triển khai mô hình nuôi đà điểu thương phẩm tại xã Việt Xuyên với 150 con giống, tổng vốn đầu tư hơn 900 triệu đồng. Đây là vật nuôi mới được doanh nghiệp đưa vào nuôi thử nghiệm nhằm đánh giá khả năng thích nghi, quy trình chăm sóc và hiệu quả kinh tế trước khi tính đến việc mở rộng quy mô.
Sau hơn một năm chăm sóc, đàn đà điểu sinh trưởng khá ổn định, trọng lượng hiện đạt khoảng 80 – 100 kg/con. Theo doanh nghiệp, trong điều kiện nuôi phù hợp, đà điểu có khả năng thích nghi với thời tiết, khí hậu tại Hà Tĩnh.
Thức ăn của đà điểu chủ yếu là cây xuyến chi và các loại cỏ. Khi vật nuôi trưởng thành, khẩu phần được bổ sung thêm cám công nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và duy trì tốc độ sinh trưởng.
Anh Nguyễn Trung Thành – Phó Giám đốc Công ty CP Nguyệt Quang cho biết, trong quá trình nuôi, doanh nghiệp đặc biệt chú trọng các điều kiện về chuồng trại, thức ăn và quy trình chăm sóc.
Anh Nguyễn Trung Thành – Phó Giám đốc Công ty CP Nguyệt Quang kiểm tra đàn đà điểu thương phẩm tại khu vực nuôi của doanh nghiệp.
“Đà điểu ở giai đoạn nhỏ mỗi ngày ăn khoảng 0,5 kg thức ăn/con; khi trưởng thành, lượng thức ăn tăng lên khoảng 2 kg/con/ngày. Qua thực tế cho thấy, nếu thực hiện đúng quy trình, đàn đà điểu sinh trưởng khá ổn định và thích nghi với điều kiện thời tiết, khí hậu tại địa phương”, anh Thành chia sẻ.
Từng bước hoàn thiện quy trình nuôi
Do đà điểu là vật nuôi mới tại địa phương, quá trình triển khai mô hình cũng đặt ra yêu cầu doanh nghiệp phải chủ động tìm hiểu kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm thực tế.
Trong quá trình nuôi, đàn đà điểu được theo dõi thường xuyên về sức khỏe, khả năng ăn uống và tốc độ sinh trưởng. Doanh nghiệp thực hiện tiêm phòng các loại vắc-xin phòng bệnh theo hướng dẫn, trong đó có bệnh niu-cát-xơn, cúm gia cầm.
Anh Nguyễn Trung Thành cho biết: “Khi bắt đầu mô hình, chúng tôi xác định đây là vật nuôi mới nên phải vừa làm vừa tích lũy kinh nghiệm. Trong quá trình nuôi, doanh nghiệp luôn chủ động tìm hiểu kỹ thuật, theo dõi từng giai đoạn phát triển của đàn để điều chỉnh cách chăm sóc sao cho phù hợp nhất”.
Qua thực tế nuôi, doanh nghiệp đang tiếp tục hoàn thiện quy trình chăm sóc, nhất là chế độ dinh dưỡng, điều kiện chuồng trại và công tác phòng bệnh, từ đó có cơ sở đánh giá đầy đủ hơn về khả năng phát triển đàn đà điểu thương phẩm.
Đầu ra từng bước được mở rộng
Không chỉ quan tâm đến khả năng sinh trưởng, doanh nghiệp cũng đang từng bước tìm kiếm và duy trì thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Dự kiến trong tháng 10/2026, Công ty CP Nguyệt Quang sẽ xuất bán khoảng 30 con đà điểu thương phẩm. Theo đại diện doanh nghiệp, sản phẩm hiện được tiêu thụ tại Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc, với giá bán khoảng 85 nghìn đồng/kg.
Đàn đà điểu của Công ty CP Nguyệt Quang sinh trưởng khá đồng đều trong điều kiện chăn nuôi tại địa phương.
Với mức giá trên, sau khi trừ các khoản chi phí, lợi nhuận dự kiến đạt khoảng 2 – 2,5 triệu đồng/con. Đây là cơ sở để doanh nghiệp tiếp tục theo dõi thị trường, đánh giá khả năng tiêu thụ và hiệu quả kinh tế của mô hình.
Bà Lê Thị Hường – cán bộ Phòng Kinh tế, UBND xã Việt Xuyên cho biết: “Đây là mô hình chăn nuôi mới được triển khai trên địa bàn. Qua theo dõi bước đầu, mô hình cho thấy những tín hiệu tích cực. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục theo dõi quá trình phát triển của đàn, hiệu quả sản xuất và khả năng tiêu thụ sản phẩm để có cơ sở đánh giá, định hướng phát triển phù hợp”.
Mô hình nuôi đà điểu thương phẩm tại Công ty CP Nguyệt Quang hiện vẫn trong quá trình theo dõi, đánh giá. Tuy nhiên, kết quả bước đầu về khả năng sinh trưởng, thích nghi và thị trường tiêu thụ đang cung cấp thêm một lựa chọn cho phát triển chăn nuôi hàng hóa tại Hà Tĩnh. Thời gian tới, việc tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật và đánh giá hiệu quả kinh tế sẽ là cơ sở quan trọng để xác định khả năng nhân rộng mô hình./.
Hoàng Anh Thơ
